Haut-Médoc Château Chasse Spleen 2008 cuvée 2 ème vin Héritage de Chasse Spleen

L'avis de Christophe : robe grenat tuilée. Nez de caramel, vanillé, fruits compotés, pruneau et épices grillées. En évoluant, des arômes de réglisse, un peu de végétal grillé, fruits compotés, pruneaux et épices. En bouche équilibré et rond avec des tanins fondus.

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Canon Fronsac Cassagne Haut Canon cuvée La Truffière 2009

L'avis de Christophe : Robe cerise noire intense , tuilé et un peu de dépôts. Nez minéral, truffe, alcool, fruits noirs et un peu de bois caramélisé. En évoluant, le minéral s'intensifie, fruits grillés et épices. En bouche, puissant avec des arômes de fruits macérés, minéral et un peu de morilles. Equilibré.

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Margaux La Tour de Mons (cru bourgeois) 2011

L'avis de Christophe : Robe pourpre légèrement tuilée avec un peu de dépôts en suspension. Nez de cassis cuit, bois caramélisé et épices. En évoluant de beaux arômes de fruits compotés, épices douces, bois et piment d'Espelette. En bouche, puissant et équilibré avec une bouche similaire au nez et de beaux tanins suaves.

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Blaye Château Dubraud cuvée Grand Vin 2010

L'avis de Christophe : Robe cerise noire intense, reflets tuilés et léger dépôts. Nez de fruits noirs, bois caramélisé et un peu d'épices/alcool. En évoluant, nez grillé, légèrement minéral, fruits noirs compotés et un peu de bois. En bouche, bel équilibre entre les tanins, les fruits cuits et un peu de bois.

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Côtes de Bordeaux Blaye Château Dubraud 2009

L'avis de Christophe : Robe grenat tuilé avec un peu de dépôts. Nez de pruneau macérés, un début d'oxydation. En évoluant des traces de madérisation, de fruits macérés, pruneaux et cacao.. En bouche manque de matière, perlant et une acidité marquée.

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Igp Côtes de Gascogne Domaine Rubens Spengler cuvée Kenauke 2017

L'avis de Christophe: Jaune doré intense. Nez de fruits exotiques séchés. En évoluant du miel, bergamote, mirabelle et des épices humides. En bouche acidulé, équilibre entre sucre et acidité, on retrouve les arômes du nez. Belle longueur.

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Côtes du Rhône Château Les Amoureuses Cuvée La Barbare 2019

L'avis de Christophe : Rouge cerise violacé. Nez minéral, fumé et fruits en macération avec quelques levures. En évoluant, de beaux arômes de pain d'épices et de fruits macérés. En bouche, puissant avec un équilibre épices, alcool et fruits macérés.

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Côtes de Provence Château Les Mesclances cuvée Faustine 2017

L'avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec une belle profondeur. Nez marqué par le bois, des épices et du fruit noir confit. En évoluant, les arômes s'ouvrent et sont de plus en plus puissants. La bouche est intense, profonde et très équilibrée. Le vin reste marqué par le bois et demande à vieillir.

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Côtes de Provence Château Les Mesclances cuvée Romane 2018

L'avis de Christophe : Belle robe rouge pourpre légèrement violacée. Nez d'épices fortement poivrées, alcool, légèrement végétal et floral. En évoluant, des arômes de sirop de violette, poivre floral, fruits noirs et romarin/sapin frais. En bouche, puissant et équilibré avec beaucoup d'arômes épicé et une belle structure tannique.

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Igp Vin de Pays Méditerranée Château Les Mesclances 2019 cuvée Charmes

L'avis de Christophe : Belle robe rouge cerise intense, légèrement tuilée. Nez de fruits macérés, pruneau et épice. L'évolution est rapide au nez. En bouche, rond et équilibré malgré sa rapidité. eau rapport qualité/prix.

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