vin-rouge

Chiroubles 2011

Domaine Méziat Belouze

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Rouge

L'avis de Christophe

Rouge tuilé avec un léger dépôt en suspension. Le nez de fruits rouges macérés à l’alcool et un peu d’épices douces. En évoluant, des arômes de bois, se rajoutent aux fruits compotés. En bouche le vin est toujours encore équilibré avec des arômes de fraises des bois et groseille cuites.

Cépage

Gamay Noir

Vin du Beaujolais

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale : CHIROUBLES (1936)
Le vignoble le plus élevé du Beaujolais. Un nez fruité de myrtilles avec des touches florales (Iris, muguet, violette, pivoine) sur une bouche tendre et élégante avec peu de tannins permettent d’avoir un vin à boire rapidement. A base de Gamay mais également qqs rosés de Gamay et qqs blancs issus de Chardonnay. Du sud de Macon jusqu’aux portes de Lyon. Le nord de l’appellation produits des vins d’appellation villages ainsi que les 10 crus du beaujolais. Le sud quant à lui produit les beaujolais plus fruités et plus légers

A propos du vigneron

Domaine Méziat Belouze 69 115 Chiroubles

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A déguster 

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

17/09/2021

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

??

LIEU D'ACHAT

Offert pour la dégustation

PRIX D'ACHAT

?? €

Régions

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