Belle robe d’un grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est très frais avec des arômes de confitures de fraises des bois, fruits rouges très mûrs, floral (pivoine, réséda) évoluant sur un peu de bois/tabac. En bouche la douceur des fruits rouges bien mûrs se marie avec leur acidité. Bel équilibre tout en fraîcheur et en acidité.
100 % Gamay en cuves.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale : FLEURIE (1936)
Le plus féminin des crus du Beaujolais. Un nez floral et fruité (iris, violette, rose fanée, pêche, cassis, fruits rouges) sur sa jeunesse, évolue sur des épices en vieillissant. Une bouche vive sans acidité ni agressivité donne un vin de garde moyenne d’environ 5 ans.
La Romana Esca
71570 Romanèche Thorins
Saucisson au Beaujolais
3 ans
27/03/2018
Upt Techniques
02/2018
Salon Faulquemont
10,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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