vin-blanc

Côtes de Toul 2018

Domaine Migot

Cuvée Auxerrois

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle intense. Le nez de pomme et de poire fraîches évolue en murissant au fur et à mesure de l’ouverture du vin. En bouche une petite acidité très surprenante en regard du nez. Équilibre.

Cépage

Auxerrois

Vin de Lorraine : Côtes de Toul

NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE TOUL (1998)
Sur un terroir connu pour ses vins depuis l’antiquité, les « Côtes de Toul » produisent des vins blancs, rouges et gris. Les blancs secs et fruités sont issus d’Auxerrois et/ou d’Aubin, les rouges de Pinot Noir et les gris d’un assemblage de minimum 85 % de Gamay avec au minimum 10 % de Pinot Noir (+Auxerrois, Aubin, Meunier).

A propos du vigneron

Domaine Migot 54 200 Lucey

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Saumon poché

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

23/01/2020

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

0ç/2019

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

Pour toute info :

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16 − sept =

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