Costières de Nîmes 2017
Domaine Kreydenweiss
Cuvée Les Grimaudes
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat clair avec une belle épaisseur. La première impression au nez est acidulée avec beaucoup de fruits rouges cuits et un peu d’alcool. Ensuite l’évolution est rapide vers des fruits macérés et du marc de café. En bouche une acidité bien (trop?) présente avec des arômes de fruits macérés.
Cépage
50% Carignan – 50 % Grenache. Elevé 12 mois pour moitié en barriques et moitié en foudres.
Côtes du Rhône: Costières de Nîmes
NIVEAU D’APPELLATION : AOC COSTIERES DE NIMES (1986)
Appellation la plus méridionale de la vallée du Rhône, entre Nîmes et la méditerranée, les Costières de Nîmes, produisent les 3 couleurs de vin. Les rouges et rosés sont comme les Côtes du Rhone issus principalement de Grenache, Mourvèdre, Syrah auxquels on associe à maximum 10 % de Carignan, Marselan ou Cinsault. Pour les blancs Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne sont associés à viognier, rolle etc.
A propos du vigneron
Domaine Kreydenweiss 30 129 Manduel
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
???
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
31/08/2020
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Privé
DATE D'ACHAT
07/2020
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
12.00 €
Régions
- Alsace (111)
- Beaujolais (26)
- Blog (36)
- Bordeaux (200)
- Bourgogne (107)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (290)
- Evénement (4)
- Jura (33)
- Languedoc (358)
- Loire (143)
- Provence (142)
- Sud Ouest (117)
- Vins étrangers (111)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est