vin-rouge

Côte Rôtie 2013

Vignobles Levet

Cuvée Maestria

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge cerise noire légèrement tuilé. Nez de fraises compotées, boisé et violette. Evolution sur du poivron grillé, violette, boisé et des touches de poivre blanc. En bouche une belle puissance avec quelques tanins, des épices, floral et un peu de fruits compotés.

Cépage

Syrah élevée en 1/2 muids.

Côtes du Rhône: Côte Rôtie

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale COTE-RÔTIE (1940) des Côtes du Rhône Septentrionales
Appellation la plus au Nord des CDR, les vins de Côte-Rotie ont la particularité de pouvoir complanter du Viognier à max 20% (finesse et arômes) avec de la Syrah (puissant et riches en tannins). Une différence de terroirs entre la côte brune et la côte blonde donne des vins avec des typicités très marquées. Nez de fruits noirs et d’épices (+violette si ajout de Viognier), qui évolue vers des notes fumées et de fruits confits. Bouche sur des tannins tout en finesse et un petit peu de rondeur et de gras.

A propos du vigneron

Vignobles Levet 69 420 Ampuis

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Brochette de canard aux pruneaux

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

21/10/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Commune

DATE D'ACHAT

03/2018

LIEU D'ACHAT

Test pour une dégustation

PRIX D'ACHAT

20.00 €

Régions

Pour toute info :

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