Robe pourpre. Nez de fruits rouges et noirs avec de petites touches épicées. Bouche avec une légère acidité, fruits rouges et noirs avec du poivre blanc.
56 % Grenache 30 % mourvèdre 14 % Carignan. Passé 1 an en cuves. Récolté sur la commune de Sablet.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
Domaine Pesquier 84190 Gigondas
Onglet de veau grillé
2-3 ans
18/12/2017 + 20/11/2018
Upt Forbach + Je dis vin
07/2017
Au domaine
7.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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