vin-rouge

Côtes du Rhône 2014

Domaine Pesquier

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre. Nez de fruits rouges et noirs avec de petites touches épicées. Bouche avec une légère acidité, fruits rouges et noirs avec du poivre blanc.

Cépage

56 % Grenache 30 % mourvèdre 14 % Carignan. Passé 1 an en cuves. Récolté sur la commune de Sablet.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Domaine Pesquier 84190 Gigondas

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Onglet de veau grillé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

18/12/2017 + 20/11/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach + Je dis vin

DATE D'ACHAT

07/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

7.00 €

Régions

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