Fitou 2015
Domaine Bertrand Bergé
Cuvée Origines
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe pourpre avec des reflets violets. Arômes de fruits rouges confits et floral, alcool/acidité bien présente au nez. En bouche, sec, vif et une belle acidité avec des arômes de fruits rouges. Rude ?
Cépage
Carignan + Grenache passés 18 mois en cuves
Vin du Languedoc Fitou
NIVEAU D’APPELLATION : AOC FITOU (1948)
Première AOC de vin rouge reconnue dans le Languedoc, entre l’étang de Leucate et le mont Tauch, les Fitous sont des vins puissants et charpentés aux arômes de fruits rouges, poivre, fruits noirs, évoluant sur de la truffe, cuir et gibier.
En accord sur des gibiers en sauce ou des fromages. Avec un minimum de 60 % de Grenache Noir+ Carignan assemblé avec Syrah et Mourvèdre.
A propos du vigneron
Domaine Bertrand Bergé 11350 Paziols
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Escargots à la tomate
GARDE POTENTIELLE
3 ans
DATE DE DEGUSTATION
09/04/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Thèmes
DATE D'ACHAT
02/2018
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
9,00 €
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