Robe grenat intense. Beau nez très agréable de fruits noirs, légèrement épicé et un peu d’alcool. Aussi agréable et équilibré en bouche qu’au nez.
Merlot – Syrah.
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
Cellier des Chartreux 30 130 Pujaut
Buffet froid avec viandes froides
2 ans
11/01/2019
V’Ignobles
12/2018
Caviste
6.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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