Igp Ile de Beauté 2018
Domaine Yves Leccia
Cuvée YL
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle verdâtre. Nez d’agrumes, tilleul, acacia et un peu de miel. Les arômes deviennent de plus en plus puissant en ouvrant le vin. En bouche, une belle fraîcheur avec un peu d’acidité et une pointe d’amertume en fin de bouche. Bien équilibré. Lors de la seconde série de dégustation les arômes ont évolués sur des fruits grillés et en bouche un peu de gras apparait.
Cépage
60% Vermentino – 40% Bianco Gentile. Elevé 6 mois en cuves inox.
Provence: Igp Ile de Beauté
NIVEAU D’APPELLATION : IGP Ile de beauté (1982)
Plus de la moitié des vins produits en Corse sont vendus sous cette appellation qui produits des vins blancs, rouges et rosés. Produits sur quasi tout le territoire corse, les vins sont issus autant de cépages autochtones que de cépages continentaux.
A propos du vigneron
Domaine Yves Leccia 20 232 Poggio d’Oletta
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage de chèvre frais corse
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/06/2020 + 04/09/2020 + 22/08/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Privé + Dourdhal + Upt Groupe de vacances
DATE D'ACHAT
07/2019
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
13.00 €
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