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Vin de France 2020

Christophe Deffilippi (Domaine des Bormettes)

Cuvée : Le Petit Martien

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle verdâtre. Nez de tarte aux pommes et cannelel. En évoluant, un nez un peu plus amer avec des notes d’écorces de mandarine et de fougère. En bouche, l;impression de croquer dans une pomme golden. Gourmand.

Cépage

Petit Manseng vinifié en oeuf béton.

Vin de France

NIVEAU D’APPELLATION : 
Le directeur technique du Château des Bormettes a récupéré une petite parcelle sur laquelle des vignes de Petit Manseng, cépage qu’il affectionne particulièrement, s’épanouissent au soleil de Provence. 

A propos du vigneron

Christophe Deffilippi (Château des Bormettes) 83 250 La Londe les Maures

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Foie gras

GARDE POTENTIELLE

2-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

29/11/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

07/2021

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11.00 €

Régions

Pour toute info :

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