Buzet 2017
Château du Frandat
cuvée Majorat
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat. Nez puissant avec de l’alcool, des fruits rouges et noirs, un peu de paprika/poivron grillé et de petites touches végétales. Les arômes évoluent sur des touches de terreau humide et fruits macérés. En bouche, un équilibre entre le fruit et quelques tanins agréables. Lors de la seconde dégustation, des arômes de kirsch en fermentation se rajoutent au nez et en bouche.
Cépage
60 % Merlot – 20 % Cabernet Sauvignon – 20 % Cabernet Franc. Élevé 12 mois en barriques.
Sud-Ouest: Buzet
NIVEAU D’APPELLATION : AOC BUZET (1973)
Au confluent du Lot et de la Garonne, les rouges de « Buzet » sont généralement fruités si l’assemblage comprend une majorité de Merlot et de Cabernet Franc ou alors plus corsés, avec des arômes de café, d’épices et de fruits vanillés si le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Les blancs secs à base de Sauvignon sont en général légers et fruités, si l’assemblage contient plus de Sémillon et de Muscadelle ils seront plus aromatiques (épices, pain grillé, fruits exotiques). On trouve également des rosés très fruités.
A propos du vigneron
Château Frandat 47 600 Nérac
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Daube au vin rouge et échalotes confites
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/06/2020 + 17/09/2021 + 02/03/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Commune + V’Ignobles + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
02/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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