vin-blanc

Côtes de Duras 2015

Domaine Amblard

Cuvée Sec

Blanc

L'avis de Christophe

Robe brillante. Nez d’agrumes, légers arômes de pêche blanche pas mûre évoluant vers de arômes verts (légèrement haies coupées), passion, pamplemousse. Bouche très fraîche avec une petite amertume et des arômes de coings et abricots compotés.

Cépage

100 % Sauvignon Blanc

Sud-Ouest: Côtes de Duras

NIVEAU D’APPELLATION : AOC COTES DE DURAS (1937)
A l’Est de la Gironde « Les Côtes de Duras » surtout des blancs secs . Les blancs peuvent être issus de Sauvignon et on retrouve des arômes fruités et des notes de buis, ou alors l’assemblage comprend plus de Muscadelle et de Sémillon et on obtient des vins plus souples. Les Sémillons peuvent également produire des vins moelleux. On trouve également quelques rouges et rosés issus des cépages du voisin bordelais, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot, Merlot.

A propos du vigneron

Domaine AMBLARD 47120 Saint Sernin de Duras

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Chèvre sec ou cendré

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

13/11/2017

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques

DATE D'ACHAT

09/2017

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

5.50 €

Régions

Pour toute info :

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