Vin de Pays (Gascogne) 2018
Domaine Rubens Spengler
Cuvée Les Collines
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre violacé. Nez très gourmand de bonbons, réglisse et un peu de fumé. En évoluant, le nez est de plus en plus puissant avec une rondeur, des fruits noirs, épices et un peu de cuir. En bouche, équilibré et souple avec un sensations de rondeur.
Cépage
Merlot élevé pour 2/3 en cuves sur lies fines, et 1/3 en barrique de chêne.
Sud-Ouest : IGP Gascogne
NIVEAU D’APPELLATION : Igp Côtes de Gascogne (1974)
Principalement située dans le département du Gers, l’appellation produit principalement des vins blancs qui peuvent être secs ou moelleux. On y trouvera également des rouges et rosés ainsi que l’armagnac qui est produit sur le même terroir.
A propos du vigneron
Domaine Rubens Spengler 32 110 Nogaro
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
07+10/01/2022 + 02 + 09/11/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Dourdhal + Upt Thèmes + Sarreguemines + MJC Saint Avold
DATE D'ACHAT
12/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
11.00 €
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