Fleurie Domaine La Romana Esca cuvée Coeur de Granit 2015
L’avis de Christophe : Belle robe d’un grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est très frais avec des arômes de confitures de fraises des bois, fruits rouges très mûrs, floral (pivoine, réséda) évoluant sur un peu de bois/tabac. En bouche la douceur des fruits rouges bien mûrs se marie avec leur acidité. Bel équilibre tout en fraîcheur et en acidité.
Beaujolais (sans appellation, vin de France) Domaine de la Romana Esca Cuvée Anne de Beaujeu 2016
L’avis de Christophe : Rouge violacé. Beaux arômes intenses de fruits rouges, framboises, fraises compotées, un peu d’épices poivrées et cannelle. En évolution un peu boisé, épicé et fruits rouges cuits. La bouche est fraîche, acidulé avec une belle longueur.
Moulin à Vent Domaine La Romana Esca 2011
L’avis de Christophe : Belle robe carmin légèrement tuilé. Nez de fruits rouges cuits (framboises, cerises), cacao et fleurs fanées (pivoine?). En bouche vin très rond avec des arômes de cerises cuites et framboises cacaotées.
Moulin à Vent Domaine La Romana Esca cuvée Coeur de Granit 2014
L’avis de Christophe : Belle robe carmin légèrement tuilé. Nez de fruits rouges macérés, de épices douces et un peu floral. En bouche belle rondeur de fruits compotés avec un peu d’acidité et un bel équilibre.
Juliénas Domaine La Romana Esca 2017
L’avis de Christophe : Belle robe grenat violacée. Nez de fruits rouges avec quelques épices, de la framboise et des petites touches de café. En bouche fruité avec un peu d’acidité, de beaux arômes de framboises. Très jeune, très facile et bien équilibré.
Moulin à Vent Domaine La Romana Esca Cuvée Thésaurus Vinum 2015
L’avis de Christophe : Belle robe pourpre violacée. Nez de fruits rouges mûrs avec du fruit noirs, réglisse, quelques épices, lg floral. Evoluant sur de la girofle . Bel équilibre en bouche avec quelques légers tanins.
Moulin à Vent Domaine des Pérelles Cuvée Spéciale 2000
L’avis de Christophe : Robe vermillon tuilée avec un peu de dépôts en suspension. Arômes de pruneaux secs et macérés, cuir, champignons noirs. Une bouche tout en douceur avec une pointe d’acidité et des arômes de fruits cuits (pruneaux). Lors de la seconde dégustation, le vin s’arrondit mais garde sa fraîcheur équilibrée.
Morgon Domaine de Montplain Tête de Cuvée 2014
L’avis de Christophe : Couleur Rubis. Un nez très fruits rouges avec quelques épices et du pruneau. Une belle acidité en bouche avec du fruit rouge compoté qui ressort.
Beaujolais Nouveau Domaine d’Amarine 2017
L’avis de Christophe : Rouge violet. Arômes de fruits rouges frais, fraise, framboise, légèrement floral. Bouche fruitée avec une pointe dâacidité, équilibré.
Moulin à Vent Domaine La Romana Esca cuvée Coeur de Granit 2015
L’avis de Christophe : Belle robe carmin violacée. Nez de fruits rouges mûrs, quelques épices, légèrement floral et une petite acidité que lâon retrouve en bouche . Cette acidité reste présente en bouche.