Igp Bigorre Clos Basté 2016
L’avis de Christophe : Robe grenat légèrement terne. Un nez vif de fruits rouges très (trop) mûrs, groseille, pruneau et un peu d’alcool et une sensation de salpêtre. L’évolution du nez se fait sur des arômes de bois, alcool, pruneau frais et épices (poivre gris, girofle) et de la macération de fruits. La bouche est vive, avec des arômes de bois, groseille et un peu de minéral.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau cuvée 1884 2016
L’avis de Christophe: Jaune doré avec quelques reflets. Nez de noisettes fraîches, fruits exotiques légèrement acidulés et un peu de végétal/floral. En bouche gras, salé, puissant et équilibré avec des arômes de pamplemousse.
Vin de France (Monbazillac) Château Larchère cuvée Atypique Moelleux 2016
L’avis de Christophe: Jaune doré avec quelques reflets verts. Nez de pommes cuites et de sirop de de pêche et abricots. Petites traces d’ananas confits. La bouche est facile et très légère. Lors de la 3ème dégustation, le nez est plus exotique et confit.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau 2016
L’avis de Christophe: Jaune pâle avec quelques reflets verts. Le nez est typique d’un Sauvignon, buis, végétal, pamplemousse et agrumes. EN bouche, vin vif, salé et très frais. Laisse une petite amertume typique en fin de bouche.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau Cuvée Fût de Chêne 2015
L’avis de Christophe : Robe pourpre avec un début de reflets tuilés. Nez de fruits noirs cuits, poivrons grillés marinés et quelques épices douces (poivre, cannelle). En bouche, bel équilibre, rond, avec quelques tanins, des fruits noirs et une petite acidité.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau 2015
L’avis de Christophe : Robe cerise avec quelques traces de reflets tuilés. Nez de fruits rouges cuits et de petites traces d’épices. En bouche, une acidité marquée, la douceur du fruits ne suffit pas à l’équilibrer. Peut être trop évolué?