Côtes de Jura Château d’Arlay 2016 cuvée Trousseau
L’avis de Christophe : Robe rouge grenat clair. Au nez on trouve des arômes de fruits rouges cuits, épices douces (girofle) et un peu de poivre. En évoluant, un peu plus d’alcool et de floral se mêlent aux fruits cuits. En bouche, frais, fruité, un peu d’acidité et légèrement épicé.
Cotes du Jura Château d’Arlay cuvée Chardonnay 2017
L’avis de Christophe : Robe vieil or. Nez de miel d’acacia grillé, brioche, et mirabelles cuites. En évoluant, plus de minéralité et de grillé. En bouche, équilibré, rond et gras.
Cotes du Jura Château d’Arlay cuvée Chardonnay 2016
L’avis de Christophe : Robe vieil or. Nez de fruits confits, fruits secs, un peu de minéralité et de miel d’acacia. En évoluant, plus de fraîcheur et un peu d’alcool. En bouche, gras, rond et un peu d’acidité.
Macvin Château de Quintigny
L’avis de Christophe : Robe vieil or intense. Le nez puissant sultanines, figues et noisette fraîche. En évoluant, un peu plus d’alcool et de fruits macérés. En bouche, doux et suave avec un retour d’alcool.
Vin Jaune Domaine Dugois 2012
L’avis de Christophe : Belle robe dorée. Nez de fruits secs, abricots, amandes et de noix en macération, raisins macérés, En évoluant, les arômes sont encore plus intense et l’alcool ressort un peu. En bouche, puissant et équilibré avec un rappel des arômes du nez.
Cotes du Jura Château d’Arlay cuvée Tradition 2017
L’avis de Christophe : Robe or jaune. Le nez développe des arômes poudre, brou de noix, cuir humide, figues fraîches, pomme séchée. En évoluant un peu pus d’alcool et de beurre rance. En bouche, gras, sec, avec des arômes de pommes cuites. Belle longueur.
Cotes du Jura Château d’Arlay cuvée Chardonnay à La Reine 2017
L’avis de Christophe : Robe or jaune. Le nez est puissant avec de l’alcool, fruits jaunes cuits et un peu de fruits secs. En évoluant, plus de notes grillées, fruits secs, levure et noisettes. En bouche, gras et équilibré avec des notes de noisettes et amandes.
Vin Jaune Château d’Arlay 2016
L’avis de Christophe : Belle robe dorée. Nez de fruits secs et de noix en macération, raisins secs, noisettes, épices exotiques (garam, curcuma). Bouche ample avec une belle acidité, arômes de brou de noix, fruits frais, curcuma et curry, noix, thé, armagnac.
Roussette de Savoie Domaine Jacqueline 2022
L’avis de Christophe : Belle robe jaune or. Nez de fruits jaunes pas trop mûrs, citron confit et un peu de floral. Peu d’évolution. En bouche, frais et vif. Equilibré.
Savoie Domaine Jacqueline Cuvée Le Jardin de Mathilde 2022
L’avis de Christophe : Robe pâle avec des reflets verts. Nez frais de noisettes fraîches, agrumes et un peu de végétal assez vif. En évoluant, un peu d’agrumes. En bouche, frais, puissant et équilibré.