Duché d’Uzès Mas Saint Firmin Cuvée Ariane 2021
L’avis de Christophe : Robe or pâle verdâtre. Nez frais, floral, avec des arômes de miel printanier, fleurs, un peu de foin et des fruits blancs très mûrs. En évoluant, un peu de bois et des arômes qui s’arrondissent. En bouche, fruité et élégant avec des belles notes de douceur tout en restant sec.
Côtes du Rhône Château Clématis cuvée Excellence 2021
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Un beau nez de fruits noirs macérés, quelques épices douces, alcool et de petites notes de bois exotiques. Puissant et rond en bouche avec quelques tanins et des arômes de chocolat, fruits noirs, épices et un peu de floral.
Côtes du Rhône Château Clématis cuvée Fruité 2020
L’avis de Christophe : Rouge grenat, légèrement tuilé. Un beau nez de fruits rouges et noirs cuits. Sur l’évolution on trouve du marc de café, des épices douces et du kirsch. En bouche, une légère impression de fruits noirs au départ, puis, des notes de fruits noirs légèrement épicés.
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Domaine Romain Duvernay 2022
L’avis de Christophe : Robe grenat violacé. Nez très rond de fruits noirs confits avec du poivre gris et de la violette. En évoluant, toujours des épices de plus en plus puissants et des notes de chocolat et de réglisse. En bouche, on retrouve le même équilibre.
Côtes du Rhône Domaine Romain Duvernay 2019
L’avis de Christophe : Rouge grenat tuilé. Nez de fruits macérés, épices et un peu de floral et de zan. En évoluant, un peu de chocolat, réglisse et sirop de sureau. En bouche, manque de matière et des tanins qui restent en bouche.
Cornas Domaine Jean Luc Colombo 2021
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire, violacé. Nez puissant d’épices, floral, alcool, fruits noirs et un peu de végétal. En évoluant, des arômes de bois et de carmel se rajoutent au premier nez, ainsi qu’un peu de rondeur. En bouche, puissant, équilibre avec une belle confirmation du nez.
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Domaine Bonpas cuvée Dames de Bonpas 2020
L’avis de Christophe : Robe cerise noire légèrement violacé. Nez de fruits noirs et d’épices avec un peu de cerises en macération. En évoluant les épices prennent le dessus, réglisse, fruits noirs et cranberries. En bouche, très marqué par les épices douces avec du zan. Belle acidité, épicé, rondeur du fruit et quelques tanins agréables.
IGP Comtés Rhodaniens Domaine du Granit Bleu Cuvée Léandro Syrah 2020
L’avis de Christophe : Robe d’un rouge pourpre. Le nez est puissant avec du floral, de l’alcool, des épices et un peu de tanins.
En bouche, une belle puissance d’alcool et d’épices avec beaucoup de matière et d’équilibre
Côtes du Rhône Domaine Terra 6840 cuvée L’Esprit de Terra 2021
L’avis de Christophe : Robe or pâle intense. Nez de foin, fruits à maturité, bois frais et chaud, fleurs blanches, fougères, chèvrefeuille, tilleul et une belle puissance d’alcool. En évoluant, la puissance donne encore plus de fraîcheur, une sensation de bonbon des Vosges. En bouche, sec et puissant avec de la matière et une belle acidité et même quelques tanins.
Côtes du Rhône Domaine Terra 6840 cuvée L’Esprit de Terra 2022
L’avis de Christophe : Robe or pâle brillant. Nez puissant avec de ‘alcool et un peu d’acidité. Des arômes de fruits frais, amandes, végétal et floral (violette). En évoluant on garde la puissance et on bascule sur des fruits exotiques acidulés. En bouche puissant et épicé, des arômes de fruits jaunes et de floral.