Cairanne Domaine des Hautes Cances cuvée Col du Débat 2014
L’avis de Christophe : Belle robe pourpre avec un reflet tuilé. Nez d’épices, fruits cuits, alcool, puissant, floral et fruits noirs macérés. En évoluant, on trouve des framboises macérés, épices et paprika fumé. En bouche, belle puissance sur des épices et un peu d’acidité. Beaucoup de matière et une longueur certaine.
Igp Collines Rhodaniennes Domaine Les Bruyères 2021 cuvée L’envie
L’avis de Christophe : Or pâle, légèrement terne. Nez de
Chateauneuf du Pape Domaine Chapoutier cuvée Pie VI 2020
L’avis de Christophe : Rouge grenat violacé et brillant. Nez de fruits rouges e noirs avec de l’alcool, des épices et un peu de floral confit. En évoluant, un peu plus de fruits confiturés et de puissance autant sur des épices plus douces et de l’alcool. En bouche, une rondeur autour de fruits noirs avec de la puissance épicées et un peu de floral.
Côtes du Rhône Villages Roaix Les Artisans Vignerons cuvée Les Templiers 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre intense. Nez de fruits noirs, boisé et épicé. En évoluant de l’alcool et de la macération. En bouche, fuité et rond avec une légère amertume en fin de bouche.
Ventoux Les Artisans Vignerons (Rhonéa) 2022 Cuvée Passe Colline
L’avis de Christophe : Robe très pâle avec beaucoup de reflets verts. Nez de groseiller et fraisier en fleurs, fleurs blanches, un peu d’acidité d’agrumes et des notes fruitées de miel et de violette. En évoluant des arômes plus complexes et un peu plus de floral. En bouche, vif et équilibré avec un léger gras.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Soulane 2014
L’avis de Christophe : Belle robe cerise noire, tuilé, intense. Nez gourmand de fruits confits avec de l’alcool et un peu d’épice. Des notes de fleur d’oranger et de fleurs rouges. En évoluant, de la mûre et fraises des bois cuites, grillé, fumé et de la fraîcheur due à de l’alcool. En bouche, puissant et équilibré.
Igp Vaucluse Les Artisans Vignerons (Rhonéa) cuvée Petit Grain d’Eléonore 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, très vert. Nez pomme et raisins frais. En évoluant, on reste sur du fruité e, muscade et un peu d’alcool. En bouche, vif et facile. Agréable.
Côtes du Rhône Villages Domaine Pierre Laine Cuvée Au Coeur du terroir (vieilli en grotte) 2018
L’avis de Christophe : Belle robe pourprée. Nez de fruits noirs intenses, quelques épices poivrées et un petit coté floral très frais. En bouche, rond et puissant. L’évolution est beaucoup plus lente que la version classique. Le vin est plus puissant et plus fruité (fruits noirs).
Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile Château Clématis 2020
L’avis de Christophe : Robe pourpre intense. Nez de fruits noirs, boisé, chocolat et café très puissant. En évoluant, de l’alcool sur des fruits noirs et du chocolat. En bouche, très rond avec une belle puissance et une sensation de cerise cuite.
Côtes du Rhône Villages Vaison La Romaine Les Artisans Vignerons cuvée Le Pont 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacé. Nez grillé, bois froid, fruits macérés et quelques épices poivrées. En évoluant des notes de miel de forêt , de fruits noirs cuits et de zan apparaissent. En bouche, jeune, sec, acidité marqué et quelques tanins. A revoir dans 1 an.