IGP Ardèche Domaine Louis Latour 2024 cuvée Viognier
L’avis de Christophe : Robe jaune intense, beau gras. Nez gourmand, pêche, abricot, un peu d’acidité, ananas et des notes florales. En évoluant, encore plus de fruits et de gourmandise. En bouche, frais et gourmand avec un rappel du nez et un léger coté gras sur le palais.
Condrieu Domaine Gaillard 2024 cuvée Roche d’Hérode
L’avis de Christophe : Robe or jaune, brillant, intense. Nez gourmand de bonbon arlequin, pêche et abricots rôtis au miel de lavande, un peu de beurre. En évoluant, plus de rondeur, de fraîcheur et de miel rôti. En bouche, beaucoup de fruits et de profondeur avec de la matière et de la longueur.
Côtes du Rhône Domaine Paul Jaboulet Ainé 2025 cuvée Parallèle 45
L’avis de Christophe : Belle robe jaune intense, reflets verts. Nez puissant et gourmand. Fruits exotiques, agrumes, ananas, fruits jaunes bien mûrs, un peu de floral. En évoluant, on gagne en intensité et un peu plus d’alcool. En bouche, frais, fruité et équilibré.
Saint Joseph Domaine du Mortier Cuvée Gourdanes 2016
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune intense. Nez discret avec un peu d’alcool et de fruits secs. En évoluant, plus de fraîcheur, abricots cuits, miel et une légère minéralité. En bouche, une grande finesse sur des fruits cuits et des arômes de miel.
Vacqueyras Domaine Terranéa cuvée Pallium 2024
L’avis de Christophe : Belle robe très brillante. Nez puissant et gourmand de fruits exotiques, abricot confit, pêche et fleurs blanches. En évoluant, toujours aussi gourmand avec un peu plus d’alcool. En bouche, frais et gourmand avec une belle longueur.
Cornas Domaine Jean Luc Colombo 2023
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire, encore un peu violacé. Nez puissant d’alcool, épices, grillé, floral et fruits noirs compotés. En évoluant, des arômes de compote de pruneaux, poivre noir et violette cristallisée. En bouche, puissant et équilibré. Peu (pas) de tanins.
Côtes du Rhône Villages Séguret Domaine du Pourra 2013 cuvée P’tite pause
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacée avec une belle épaisseur. Nez de fruits macérés, fraises des bois, cassis, sureau et quelques épices. En évoluant, un peu plus de macération. En bouche, beaucoup de fruits noirs, quelques épices et de doux tanins.
Côtes du Rhône Villages Séguret Domaine du Pourra 2011 cuvée Mont Bayon
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacée avec une belle épaisseur. Nez de fruits macérés, myrtilles, mûres et des épices chocolatées. En bouche, rond et équilibré et encore une belle charpente.
Côtes du Rhône Domaine Les Esprits Sains Terra 6840 Cuvée L’Esprit Rouge 2019
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire, reflets tuilés. Nez de cuir, boisé, fruits compotés, café froid et réglisse. En évoluant, on gagne un peu de fraîcheur, d’épices et de floral. En bouche, extraordinaire de longueur, d’équilibre et de puissance.
Côtes du Rhône Domaine Les Esprits Sains Terra 6840 Cuvée By Franky 2022
L’avis de Christophe : Rouge grenat intense, quelques reflets violets. Nez puissant d’alcool et d’épices, un peu de floral et de fruits noirs compotés. En évoluant, beaucoup de puissant alcoolique, puis des épices poivrées, un peu de réglisse et de floral. Légèrement boisé. En bouche, chaud et puissant avec un fond de réglisse. Equilibré.