Alsace Grand Cru Muscat Domaine Weck 2021
L’avis de Christophe : Robe or pâle. Nez fruité, raisins frais, pêche, un peu de floral et une pointe de minéralité. En évoluant, plus de fruits jaunes et un peu de miel. En bouche, sec avec une fin légèrement amère et beaucoup de fruits frais en rétro olfaction.
Alsace Muscat Domaine JB Adam cuvée Réserve 2022
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez de pêche artificielle, abricot séché, miel d’acacia et sultanine. En évoluant, plus de fruits frais avec des notes végétales. En bouche, sec avec une pointe d’amertume, mais fruité.
Alsace Muscat Domaine JB Adam cuvée Bulles
L’avis de Christophe : Robe intense avec de fines bulles. Nez très fruité et levuré. En bouche, équilibre parfait entre le fruit et la fraîcheur tout en restant sec.
Sylvaner Domaine JB Adam 2023 cuvée Réserve
L’avis de Christophe ; Robe jaune pâle, reflets verts intense. Nez vif d’agrumes et un peu de végétal. EN évoluant, plus de fraîcheur et d’alcool. Un peu de poire. En bouche, frais et vif. Sec.
Alsace Domaine JB Adam 2022 cuvée Sec Si
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez subtil de fruits jaunes, pêche, et quelques agrumes. En évoluant, plus de fruits et d’intensité. En bouche, agréable, équilibré et un beau fruité.
Alsace Pinot Gris Domaine Albert Klur 2012 cuvée Alycia Exclusive
L’avis de Christophe : Belle or jaune légèrement doré. Nez de fruits compotés, ananas, miel, épices et pommes cuites. En évoluant, un peu plus de douceur. En bouche, douceureux avec une pointe d’acidité.
Alsace Domaine Weck 2021 cuvée Asperges Party
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets légèrement dorés. Nez minéral avec des fruits frais et un peu de fleur de sureau. En évoluant, plus de fruits exotiques mûrs. En bouche, vin sec et fruité avec une ointe d’amertume.
Alsace Muscat Domaine Weck 2022 cuvée Demi sec
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez de fruits frais, raisin, pêche,, miel et beaucoup de floral. En évoluant, les arômes s’intensifient mais restent sobres. En bouche, une pointe de sucre, on retrouve la fraîcheur des fruits, une petite amertume en fin de bouche.
Alsace Pinot Gris Domaine Albert Klur 2022 cuvée Prestige
L’avis de Christophe : Belle or jaune reflets verts. Nez de fruits confits, ananas, coing, pomme séchée et épices. En évoluant, un peu de minéralité se rajoute ainsi que des arômes d’ananas confit. En bouche, douceureux et fruité.
Alsace Pinot Gris Domaine Steiner 2019 cuvée Kastelweg
L’avis de Christophe : Belle robe dorée, intense. Nez de foin, beurre caramélisé, un peu de fruits secs et des zeste d’oranges confits. En bouche, on retrouve la douceur du nez avec de l’exotisme.