Gewurztraminer Cave du Vieil Armand cuvée Origine
L’avis de Christophe : Belle robe dorée. Nez de fruits exotiques, litchis, roses et épices. Un peu plus intense en évoluant. En bouche, une pointe de douceur avec beaucoup de fruité.
Alsace Cave de Ribeauvillé 2023 cuvée Ribo
L’avis de Christophe : Robe or pâle, très vert. Nez de levure, pomme fermentée, aspérule, cidre, végétal, minéral et un peu d’acidité. Peu d’évolution au nez. En bouche, léger, un peu d’acidité et facile.
Alsace Cave de Ribeauvillé 2023 cuvée Ribo désalcolisé
L’avis de Christophe : Robe or pâle, très vert. Nez de levure, pomme, cidre, végétal, minéral et un peu d’acidité. Peu d’évolution au nez. En bouche, léger et plat avec des arômes de vin.
Riesling Domaine Steiner 2023
L’avis de Christophe : Robe or jaune intense. Nez d’agrumes, minéral, mandarine et un peu de thé vert. En évoluant, plus de citron confits et un peu de minéralité. En bouche, sec, équilibré et facile.
Alsace Pinot Noir Domaine Steiner 2022 cuvée Elsbourg
L’avis de Christophe : Robe grenat. Nez puissant de fruits rouges compotés, quelques épices et légèrement fumé. En évoluant, le coté fumé est plus puissant, un peu d’alcool et de cuir, floral. En bouche, profond et équilibré.
Alsace Domaine Charles Muller 2023 cuvée Suzel
L’avis de Christophe : Robe très pâle et verte. Nez de pommes vertes, fleurs blanches, un peu d’exotisme avec de l’ananas et passion. Petite touche minérale. En évoluant, un peu plus vif avec pourtant des notes de pommes plus évoluées. En bouche, frais, vif et sec avec de la gourmandise.
Alsace Domaine Charles Muller 2023 cuvée Hans
L’avis de Christophe : Robe or jaune, intense. Nez vif, puissant avec un mélange de fruits blancs et de fruits jaunes, Williams, verveine, petite notes grillées/épicées. En évoluant, un peu plus de fruits cuits, pomme, pêche. En bouche, une douce note sucrée avec un vin qui reste souple sur une petite ttrzme acide.
Alsace Pinot Gris Domaine Fritsch 2011
L’avis de Christophe : Belle or jaune jaune. Nez de fruits exotique très mûrs, mangue, ananas séché, un peu de fleurs blanches et jaunes fanées. En évoluant les notes florales prennent le dessus. En bouche, rond avec une notion de sucrosité. Léger.
Riesling Domaine Steiner Cuvée 2021
L’avis de Christophe : Robe or jaune intense. Nez d’agrumes, minéral, mandarine et un peu d’exotisme. En évoluant, plus vif et plus minéral. En bouche, sec, vif avec de beaux arômes de fruits exotiques.
Gewurztraminer Domaine Jean Geiler 2011 cuvée Sainte Marguerite
L’avis de Christophe : Belle robe vieil or, intense. Nez de confiture de rose, fleur d’oranger, miel de tilleul et un peu de fruits secs. En évoluant , un peu de fruits blancs et jaunes très mûrs. En bouche, une pointe de douceur tout en restantfrais.