Sylvaner Domaine Joseph Riss 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez vif d’agrumes et de pomme verte. Peu d’évolution, on garde la fraîcheur. En bouche, sec et vif avec une belle acidité.
Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine Edouard Leiber 1997
L’avis de Christophe : Belle robe vieil or, intense. Nez de confiture de rose, coing et fleur d’oranger. En évoluant un peu de miel et de cire d’abeilles. EN bouche, encore un peu de douceur et de fruits très mûrs, sultanines.
Klevener de Heiligenstein Domaine Charles Kellner 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle avec un beau gras. Nez de fruits exotiques, agrumes confits et un peu de floral. En évoluant, plus d’arômes de pâte de fruits. En bouche, une légère douceur, avec de la fraîcheur et un peu d’acidité.
Gewurztraminer Domaine Albert Klur cuvée Rose des granites 2019
L’avis de Christophe : Belle or jaune intense. Nez de rose, sève de sapin et de fruits exotiques. En évoluant de la pâte de fruits et du miel. En bouche, puissant avec une pointe d’acidité et un moelleux très présent.
Alsace Pinot Gris Domaine Albert Klur 2018 Cuvée Hinterburg
L’avis de Christophe : Belle or jaune intense. Nez de fruits exotique très mûrs, mangue, passion et un peu de floral. En évoluant les notes florales prennent le dessus. En bouche, rond avec une notion de sucrosité.
Gewurztraminer Domaine Marzolf Lucien cuvée Mathilde 2020
L’avis de Christophe : Belle or jaune intense. Nez de géranium, sève de sapin, et un peu de bakélite. En évoluant plus de fruits exotiques confits, alcool, fruits de la passion et épices jaunes. En bouche, moelleux avec de belles épices en fin de bouche.
Gewurztraminer Domaine Marzolf Lucien cuvée Vieilles vignes 2022
L’avis de Christophe : Robe or jaune, reflets verts et beau gras. Nez de géranium, agrumes confits, curcuma et un peu d’alcool. En évoluant, encore plus épicé et minéral. En bouche, une belle douceur avec quelques épices et un peu d’acidité.
Gewurztraminer Domaine Marzolf Lucien 2020
L’avis de Christophe : Belle robe jaune pâle. Nez de fruits exotiques, floral, épices et acacia. En évoluant un peu plus de miel et de douceur. En bouche, une légère douceur avec une belle acidité.
Alsace Pinot Gris Domaine Marzolf 2020 Cuvée Spéciale
L’avis de Christophe : Belle or jaune intense. Nez de géranium, sève de sapin, et un peu de bakélite. En évoluant plus de fruits exotiques confits, alcool, fruits de la passion et épices jaunes. En bouche, moelleux avec de belles épices en fin de bouche.
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Domaine Charles Muller 1990 Cuvée Steinacker de Traenheim
L’avis de Christophe : Robe vieil or ambrée. Nez de fruits secs, abricots, miel de sapin et un peu d’ananas flambé/caramélisé. Encore plus puissant en évoluant. En bouche, un contraste entre la douceur et l’acidité qui donne de la fraîcheur.