Alsace Pinot Gris 2019
Domaine Steiner
cuvée Kastelweg
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe dorée, intense. Nez de foin, beurre caramélisé, un peu de fruits secs et des zeste d’oranges confits. En évoluant, plus de puissance aromatique. En bouche, on retrouve la douceur du nez avec de l’exotisme.
Cépage
100 % Pinot Gris.
Vin d'Alsace: Pinot Gris
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + PINOT GRIS (Cépage) (1971)
Avant 1984, dénommé « tokay d’Alsace » puis « Tokay Pinot Gris » jusqu’en 2007, le Pinot Gris est un cépage originaire de Bourgogne comme ses cousins « Pinot Blanc et Pinot Noir ».Très aromatique, il fait partie des cépages nobles et peut donc prendre les appellations Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles ou Alsace Grand Cru.
A propos du vigneron
Domaine Steiner 68 420 Herrlisheim-près-Colmar
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Munster
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
02 + 06 + 12/05/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Dourdhal + Creutzwald + Vouters Technique
DATE D'ACHAT
03/2025
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
12.00 €
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