Bordeaux Domaine de Courteillac cuvée 2015
L’avis de Christophe : Robe grenat violacée. Nez puissant
Haut-Médoc Château Citran 2012 cuvée Moulins (second vin)
L’avis de Christophe : robe cerise noire tuilée. Nez de fruits noirs, carmel, bois et épices. En évoluant, des arômes de fruits compotés, fruits cuits, cuir humide. En bouche, rond, épicé et et encore quelques tanins.
Listrac-Médoc Château Fonréaud 2018
L’avis de Christophe : Robe pourpre intense. Nez très velours de fûts neufs, entre la vanille, le caramel et les fruits noirs confits), un peu de bois, épices et alcool. En évoluant, encore plus puissant, du fruit confit et de la puissance. En bouche, puissant, rond et équilibré avec un peu de minéralité.
Pessac Léognan Château Latour Léognan 2013
L’avis de Christophe : Robe pourpre tuilé. Nez de marc de café, moka, un peu d’alcool, des épices poivrées et douces, poivron grillé(Piment d’Espelette). En évoluant, un peu plus d’alcool, zan, fleurs séchées, cassis, fumé. Plutôt complexe. En bouche, une belle rondeur avec encore un peu d’acidité et de tanins qui équilibrent le vin.
Pessac Léognan Château La Louvière 2017 cuvée L
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune avec des reflets dorés. Nez puissant végétal, foin et un peu d’iode. EN évoluant, un peu de fruits jaunes biens mûrs, mirabelle et toujours un peu de végétal fané. En bouche, sec, un peu d’acidité et d’amertume.
Saint Emilion Grand Cru Le cellier des Dieux 2018
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec encore des notes violacées. Premier nez fumé et fruits noirs. EN évoluant un peu plus de fruits noirs et d’épices avec un peu de sureau de goudron. En bouche, beaucoup de puissance et de rondeur avec quelques tanins et un équilibre parfait.
Lalande de Pomerol Notre Dame des Bois 2020
L’avis de Christophe : Belle robe pourprée avec des reflets tuilés. Le nez est puissant et boisé avec des notes de fruits macérés et d’épices. En évoluant des arômes de pruneau et de cacao se rajoutent ainsi qu’un peu d’alcool et de bois. En bouche, vif, sec avec beaucoup de tanins et un léger manque de matière?
Graves Vieux Château Gaubert 2020
L’avis de Christophe : Or jaune or très intense. Nez de coing, vanille avec une belle rondeur et de la douceur. En évoluant, de plus en plus puissant et gourmand. En bouche, sec et fruité avec beaucoup d’équilibre et de gourmandise.
Côtes de Bourg Château Gélineau 2018
L’avis de Christophe : Robe grenat tuilé. Nez de fruits macérés, bois et cuir humide, alcool et boisé. En évoluant, plus de rondeur et de fruits noirs macérés. En bouche, agréable et équilibré avec une belle longueur.
Côtes de Bourg Tutiac 2020
L’avis de Christophe : Rouge pourpre reflets violacés. Nez de fruits rouges et noirs avec de l’alcool et un peu de macération. En évoluant, plus de rondeur avec des épices, un peu de minéral, du végétal et du marc de café. En bouche, fruité, vif avec quelques tanins.