Saint Emilion Château Figeac 2016 cuvée 2 ème vin Le Petit Figeac

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L’avis de Christophe : Belle robe rouge cerise noire intense avec des reflets tuilés. Des arômes puissants d’alcool, bois et grillés, plus une rondeur de fruits noirs, caramel vanillé, bois noble, et légèrement violette qui donne un peu de fraîcheur. Belle évolution du nez qui donne encore plus de puissance et de rondeur. En bouche une belle rondeur tout en puissance dans un rappel des arômes du nez. Bel équilibre et encore beaucoup de potentiel.

Pomerol Château Petit Village 2012

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L’avis de Christophe : Belle robe pourprée avec des reflets légèrement tuilés. Le nez est agréable avec de la mûre cuite, un peu de minéralité et de terre humide, des épices (cannelle, poivre, paprika) et quelques touches de cuir qui s’intensifient en l’ouvrant. En évoluant le fruit noir et le marc de café se rajoutent. La bouche est équilibrée avec des tanins, du fruits cuits, du zan et du chocolat. Parfait à  boire.

Moulis Château Chasse Spleen 2013

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L’avis de Christophe : Robe pourpre tuilée, Nez vif, vanillé, poivre floral, poivrons, terreau et cassis. En évoluant, plus d’alcool et de fruits noirs avec de la réglisse et des épices. En bouche, puissant avec beaucoup de fruits et de beaux tanins qui donnent de l’équilibre et de la longueur.

Listrac-Médoc Château Fonréaud 2018

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L’avis de Christophe : Robe pourpre intense. Nez très velours de fûts neufs, entre la vanille, le caramel et les fruits noirs confits), un peu de bois, épices et alcool. En évoluant, encore plus puissant, du fruit confit et de la puissance. En bouche, puissant, rond et équilibré avec un peu de minéralité.

Pessac Léognan Château Latour Léognan 2013

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L’avis de Christophe : Robe pourpre tuilé. Nez de marc de café, moka, un peu d’alcool, des épices poivrées et douces, poivron grillé(Piment d’Espelette). En évoluant, un peu plus d’alcool, zan, fleurs séchées, cassis, fumé. Plutôt complexe. En bouche, une belle rondeur avec encore un peu d’acidité et de tanins qui équilibrent le vin.

Pessac Léognan Château La Louvière 2017 cuvée L

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L’avis de Christophe : Belle robe or jaune avec des reflets dorés. Nez puissant végétal, foin et un peu d’iode. EN évoluant, un peu de fruits jaunes biens mûrs, mirabelle et toujours un peu de végétal fané. En bouche, sec, un peu d’acidité et d’amertume.