Entre Deux Mers 2024
Cheval Quancard
Cuvée Hortense
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle, intense. Nez complexe d’agrumes, boisé, grillé, mandarine, pêche blanche, légèrement végétal, thé. En évoluant, plus de puissance et de gourmandise. Pêche mûre, légèrement beurré/vanillé. En bouche, un peu de miel et de fruits jaunes, sec.
Cépage
Sauvignon – Muscadelle – Sémillon élevé et vinifié en fûts durant 6 mois, dont 1/3 de fûts neufs.
Vins de Bordeaux: Entre Deux Mers
NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale ENTRE-DEUX-MERS (1937) du vignoble de Bordeaux
Entre les deux fleuves (Garonne et Dordogne) sur un plateau avec une base argileuse, les vins blancs ne représentent que 22 % de la production. Les rouges étant vendus en appellation « Bordeaux » ou « Bordeaux supérieurs ». Ces vins blancs secs et vifs, sur de belles robes or avec des arômes de fruits exotiques et d’acacia s’accordent parfaitement avec les fruits de mers. La dénomination Géographique « Haut-Benauge » peut compléter l’appellation pour les vins issus d’un petit territoire autour du village d’Arbis.
A propos du vigneron
Cheval Quancard 33 560 Carbon Blanc
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
St Jacques snackées
GARDE POTENTIELLE
2-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
07+27/04/2026 + 04+29/05/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vin + Vouters Technique + Vouters Thèmes + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
09/2026
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
6.00 €
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