Beaujolais Nouveau Domaine d’Amarine 2015
L’avis de Christophe : Rouge tuilé, un peu de dépôts. Nez de fruits rouges cuits, framboises, fraises des bois. Cuir et un peu de bois bois humide. En évoluant le cuir est plus présent et plus humide. EN bouche, léger, un peu de fruits grillé et une légère acidité. Léger.
Régnié Domaine de La Plaigne 2022 cuvée La Plaigne vieilles vignes
L’avis de Christophe : Rouge pourpre, reflets violacés. Nez de sous bois, framboises, groseille en macération. Un peu de pruneau et d’épices. En évoluant, plus de profondeur et de fruits noirs. En bouche, équilibré avec beaucoup de fruits noirs et un peu d’épices.
Régnié Domaine de La Plaigne 2022
L’avis de Christophe : Rouge cerise, reflets violets. Au nez, des arômes de framboises en fermentation, cerise, fraise des bois, épices et cacao. En évoluant, un peu d’alcool et de fruits noirs avec de la pivoine. En bouche, rond avec une acidité équilibrée.
Morgon Domaine de La Plaigne 2022
L’avis de Christophe : Robe cerise noire, reflets violacés. Nez de bois, kirsch, floral fané et épices. En évoluant, plus d’épices, poivre et cerise macérées avec un peu de réglisse. En bouche, puissant et équilibré.
Beaujolais Village Domaine de la Plaigne 2023
L’avis de Christophe : Robe très pâle. Nez discret avec un peu de fruits secs et de floral. En évoluant, une légère ouverture, un peu de fruits blancs, végétal et un peu de miel. En bouche, léger et facile.
Beaujolais Leynes Domaine Vincent Sangouard 2019 cuvée La Citadelle
L’avis de Christophe : Robe pourpre violet avec un beau gras. Nez de cerise, tuilé. Nez de cerise et fraises des bois cuites. En évoluant, des arômes de cuir, bois et cacao grillé. En bouche, équilibré entre le fruit, l’acidité et un peu d’alcool. Les tanins sont fondus. Une pointe d’amertume sur la fin., et un peu de sureau.
Beaujolais Leynes Domaine Vincent Sangouard 2022 cuvée Les Bruyères
L’avis de Christophe : Robe pourpre violet avec un beau gras. Nez de cerises macérées, liqueur de mûres et framboises, alcool, épices et une pointe d’amertume. En évoluant, un peu caramélisé, fumé et encore quelques fruits noirs confits. En bouche, un peu d’acidité et de tanins sur beaucoup de cerises confites.
Côtes de Brouilly Domaine Chanrion 2020
L’avis de Christophe : Rouge pourpre très intense. Nez très rond et souple de fruits noirs, cuir et fleurs fanées. En évoluant, plus de puissance et de rondeur de fruits et d’épices. On retrouve la même puissance t équilibre en bouche.
Côtes de Brouilly Domaine Chanrion 2022
L’avis de Christophe : Rouge pourpre, reflets violacés. Nez frais de fruits rouges très mûrs et noirs confits. Une sensation de kirsch, framboises et plus floral en évoluant. En bouche, puissant avec des fruits, de l’alcool et de la puissance. Tout est équilibré, mais sans tanins.
Vin de France (Beaujolais Blanc) Domaine Chanrion cuvée Perle de Gamay
L’avis de Christophe : Robe blanc très pâle et vert. Nez vif avec beaucoup d’acidité. Végétal et agrumes. En bouche, beaucoup d’acidité avec de la pomme verte et des agrumes. Vif.