Moulin à Vent Domaine Laurent Perrachon 2024
L’avis de Christophe : Robe cerise noire, violacée et un beau gras. Des arômes de fruits rouges et noirs avec des épices et un peu de cuir. En évoluant, quelques épices, de l’alcool qui apporte de la fraîcheur, un peu de miel et des cerises confites. En bouche, puissant, rond, fruité et une belle longueur.
Morgon Domaine Laurent Perrachon 2024
L’avis de Christophe : Robe cerise rouge, reflets violacés. Nez vif, kirsch, framboise, floral et pivoine. En évoluant, un peu plus de floral et d’épices avec de l’alcool . En bouche, fruité avec une belle acidité et de la fraîcheur.
Beaujolais Leynes Domaine Vincent Sangouard 2023 cuvée Les Bruyères
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacé, beau gras. Nez de framboises, fraises des bois, un peu de cuir et de caramel. En évoluant, plus de fruits noirs et de puissance. En bouche, beaucoup de fruits noirs, intense et un peu de cuir. Bel équilibre.
Macon Verzé Domaine Vincent Sangouard 2024 cuvée En Contôt
L’avis de Christophe : Robe grenat violacé. Nez de fruits noirs et rouges, beaucoup de fraîcheur et un peu de minéralité. En évoluant, plus de rondeur, d’épices et de floral. En bouche, rond et fruité, fruits noirs et un peu de café.
Beaujolais Nouveau Domaine d’Amarine 2015
L’avis de Christophe : Rouge tuilé, un peu de dépôts. Nez de fruits rouges cuits, framboises, fraises des bois. Cuir et un peu de bois bois humide. En évoluant le cuir est plus présent et plus humide. EN bouche, léger, un peu de fruits grillé et une légère acidité. Léger.
Régnié Domaine de La Plaigne 2022 cuvée La Plaigne vieilles vignes
L’avis de Christophe : Rouge pourpre, reflets violacés. Nez de sous bois, framboises, groseille en macération. Un peu de pruneau et d’épices. En évoluant, plus de profondeur et de fruits noirs. En bouche, équilibré avec beaucoup de fruits noirs et un peu d’épices.
Régnié Domaine de La Plaigne 2022
L’avis de Christophe : Rouge cerise, reflets violets. Au nez, des arômes de framboises en fermentation, cerise, fraise des bois, épices et cacao. En évoluant, un peu d’alcool et de fruits noirs avec de la pivoine. En bouche, rond avec une acidité équilibrée.
Morgon Domaine de La Plaigne 2022
L’avis de Christophe : Robe cerise noire, reflets violacés. Nez de bois, kirsch, floral fané et épices. En évoluant, plus d’épices, poivre et cerise macérées avec un peu de réglisse. En bouche, puissant et équilibré.
Beaujolais Village Domaine de la Plaigne 2023
L’avis de Christophe : Robe très pâle. Nez discret avec un peu de fruits secs et de floral. En évoluant, une légère ouverture, un peu de fruits blancs, végétal et un peu de miel. En bouche, léger et facile.
Beaujolais Leynes Domaine Vincent Sangouard 2019 cuvée La Citadelle
L’avis de Christophe : Robe pourpre violet avec un beau gras. Nez de cerise, tuilé. Nez de cerise et fraises des bois cuites. En évoluant, des arômes de cuir, bois et cacao grillé. En bouche, équilibré entre le fruit, l’acidité et un peu d’alcool. Les tanins sont fondus. Une pointe d’amertume sur la fin., et un peu de sureau.