Morgon Domaine Aucoeur cuvée Vieilles Vignes 2019

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L’avis de Christophe : Couleur Rubis. Un nez très fruité (fruits rouges) avec quelques épices et un peu de bois frais. En évoluant les arômes de bois deviennent plus nobles et le fruit noirci. En bouche, bel équilibre entre le fruit, les épices et l’acidité. Belle longueur.

Vin de France (Beaujolais Blanc) Domaine La Romana Esca cuvée Gamay Blanc 2019

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L’avis de Christophe : Robe blanc rosé/gris. Nez vif avec de l’alcool, , du bois et des agrumes (oranges sanguine, clémentines), un oeu de framboises qui évolue ensuite sur de la groseille puis un peu de beurre grillé. En bouche, un peu de fruits secs et des agrumes. Acidité attenuée par un peu de gras.

Chiroubles Domaine Meziat Belouze 2011

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L’avis de Christophe : Rouge tuilé avec un léger dépôt en suspension. Le nez de fruits rouges macérés à  l’alcool et un peu d’épices douces. En évoluant, des arômes de bois, se rajoutent aux fruits compotés. En bouche le vin est toujours encore équilibré avec des arômes de fraises des bois et groseille cuites.

Moulin à  Vent Domaine des Pérelles 2018

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L’avis de Christophe : Robe vermillon légèrement tuilé. Nez de fruits rouges cuits, avec une légère acidité et des notes de bonbon aux fruits. En évoluant les fruits compotent et quelques épices apparaissent. En bouche, fruité, équilibré avec une légère acidité.

Moulin à  Vent Domaine des Pérelles Cuvée Les Burdelines 2017

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L’avis de Christophe : Robe vermillon légèrement tuilé. Nez de fruits rouges confits, quelques épices et un peu d’alcool. En évoluant quelques arômes de pruneaux et de réglisse se rajoutent. EN bouche, puissant et équilibré avec une belle longueur.

Saint Amour Domaine François Janin 2019

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L’avis de Christophe : Robe grenat violacé. Nez de cerises acidulées avec tout de même une rondeur et un peu de puissance alcoolique. Belle évolution sur des arômes de tabac, bois grillé et fruits compotés. En bouche, doux, fruité avec une pointe d’acidité et une belle longueur.

Beaujolais Grumage Domaine d’Amarine 2003

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L’avis de Christophe : Robe orange tuilée. Nez de fruits macérés, vieux cuir et zan. En évoluant quelques arômes de vieux Porto et de cacao amer se rajoutent. En bouche léger mais pas madérisé.

Beaujolais Domaine d’Amarine 2002

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L’avis de Christophe : Rouge clair et tuilé. Le nez de vieux bois accompagné de fraises cuites, cacao et marc de café froid se retrouve également en bouche sur un vin qui est étonnamment non oxydé et toujours pas madérisé. Surprenant !!!

Fleurie Domaine La Romana Esca cuvée Coeur de Granit 2015

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L’avis de Christophe : Belle robe d’un grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est très frais avec des arômes de confitures de fraises des bois, fruits rouges très mûrs, floral (pivoine, réséda) évoluant sur un peu de bois/tabac. En bouche la douceur des fruits rouges bien mûrs se marie avec leur acidité. Bel équilibre tout en fraîcheur et en acidité.