Moulin à Vent 2024
Domaine Laurent Perrachon
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Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, violacée et un beau gras. Des arômes de fruits noirs, sureau, cranberries, alcool, kirsch, myrtilles cuite et alcool. En évoluant, liqueur de fraise des bois, hibiscus, cuir bois et réglisse. En bouche, doux et fruité, framboise, quelques tanins et un bel équilibre.
Cépage
Gamay Noir
Vin du Beaujolais
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale : MOULIN A VENT (1936)
Le « seigneur » des Beaujolais. Son caractère vient d’un sous sol riche en manganèse, ce qui permet d’obtenir un vin de garde charpenté et élégant avec un bel équilibre très complexe. Ses arômes d’iris de roses fanées et de fruits rouges biens mûrs évoluent vers les épices en vieillissant.
A propos du vigneron
Domaine Laurent Perrachon
69840 Juliénas
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de pigeon
GARDE POTENTIELLE
3-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
09+16/03/2026 + 01/04/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Technique + Vouters Thèmes + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
02/2026
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
10,00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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