Bourgogne Aligoté Vignerons des Grandes Vignes 2024 cuvée Les Fossiles
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets très verts. Nez très léger de chèvrefeuille, agrumes et mirabelles. En évoluant, une légère ouverture sur un peu fruits verts. En bouche, sec et vif.
Montagny Domaine Les Vignes sous l’Eglise 2024
L’avis de Christophe. Belle robe or pâle scintillante avec des reflets verts. Nez d’agrumes, amandes et un peu de levure. En évoluant, un peu plus rôti et floral. En bouche, fraiset fruité avec un peu de gras.
Beaune Domaine MC Bruchard 2023
L’avis de Christophe : Rouge kirsch intense, beau gras. Nez de cassis cuit, fumé, alcool, bois grillé et épices. En évoluant, on gagne en puissance. En bouche, rond, un peu d’acidité mais équilibré et profond.
Auxey Duresses Domaine MC Bruchard 2023
L’avis de Christophe : Rouge cerise intense. Nez de fruits noirs macérés et confits. En évoluant un peu d’alcool et d’épices rehaussent la rondeur du vin. En bouche on retrouve la puissance du nez.
Saint Romain Domaine MC Bruchard 2023
L’avis de Christophe : Rouge légèrement tuilé. Arômes de pruneaux macérés, cuir, cassis et un peu fumé. Un peu plus d’intensité à l’ouverture. En bouche, frais et puissant avec des arômes de fruits.
Bourgogne Aligoté Domaine MC Bruchard 2022
L’avis de Christophe : Robe jaune très pâle, reflets verts. Nez vif, citronné, végétal, trèfle et un peu d’amertume. En évoluant, plus d’épices et de vivacité? Un peu de bois grillé. En bouche, sec et vif avec de l’acidité et un peu d’amertume.
Hautes Côtes de Beaune Domaine MC Bruchard 2023
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune pâle avec des reflets verts. Nez d’agrumes, mandarine, orangette, noisettes et amandes fraîches, un peu grillé et des notes florales. En évoluant se rajoutent un peu de miel d’acacia. En bouche, vif et équilibré avec un peu de gras et d’acidité.
Beaune 1er cru Domaine Mazilly 2022 cuvée Les Boucherottes
L’avis de Christophe : Rouge grenat clair. Nez puissant de cerises cuites, mûres, cuir, ébène, alcool et pommes de pin séchées. En évoluant, on gagne en puissance et en fruits noirs. En bouche, équilibré et belle longueur.
Hautes Côtes de Beaune Domaine MC Bruchard 2022
L’avis de Christophe : Rouge tuilé. Arômes de pruneaux macérés, cuir, ca
Bourgogne Aligoté Domaine JB Lebreuil 2022
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, reflets verts. Nez puissant d’agrumes, fruits jaunes et un peu de minéralité. En évoluant, plus d’agrumes confits, pêche blanche et miel d’acacia. En bouche, vif et gras avec un rappel des arômes du nez.