Moselle Pinot Noir Domaine Rémi Gauthier cuvée Primitiae

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L’avis de Christophe : Robe grenat clair avec une belle intensité. Nez de fruits rouges, fraises cuites, framboises, cerises biens mûres. En évoluant des arômes d’épices, de fleurs rouges et un peu d’alcool se rajoutent. En bouche, rond, fruité et un peu d’acidité. Mais l’équilibre est respecté.

Moselle Château de Vaux 2020 cuvée Pylae Pinot Gris

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L’avis de Christophe : Robe or jaune intense. Nez d’ananas, exotique, litchis, fruits confits, quelques épices et raisins secs. En évoluant un peu de noisette fraîche se rajoute. En bouche, sec et fruité avec une belle longueur.

Moselle Domaine Mur du Cloître cuvée Muller-Thurgau 2020

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L’avis de Christophe : Robe jaune très pâle avec un peu d’évolution. Nez frais d’agrumes et de fruits blanc avec de petites notes de miel. En évoluant des arômes de bonbon acidulé et de floral se rajoutent. En bouche, frais, vif et agréable.

Moselle Château de Vaux cuvée Aparecium 2016

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L’avis de Christophe : Robe jaune doré. Nez de fruits exotiques, coing et bonbon acidulé. En évoluant les arômes sont confiturés et légèrement épicés avec beaucoup d’intensité. La bouche correspond au deuxième nez avec une belle loguer et ce même goût de bonbon acidulé.

Moselle Château de Vaux cuvée Les Gryphées 2016

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L’avis de Christophe : Robe jaune légèrement doré. Le nez intense de fruits cuits, floral, chèvrefeuille et miel. En évoluant, un peu de fruits exotiques, fleurs fanées et de notes d’ananas. En bouche, de belles notes acidulées tout en équilibre avec une belle longueur aromatique.

Moselle Domaine du Sontag cuvée Les Blasons 2020

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L’avis de Christophe : Robe jaune légèrement doré. Le nez acidulé et fruité. En évoluant les arômes de fruits sont plus puissants, un peu de miel floral, mirabelle et quelques fleurs blanches. En bouche, une pointe de douceur avec une belle acidité, équilibré.

Moselle Domaine du Sontag cuvée Muller Thurgau 2020

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L’avis de Christophe : Robe très pâle. Nez de fruits jaunes et de miel avec une pointe d’acidité. En évoluant, de petits arômes de miel se rajoutent mais le nez reste discret. En bouche, léger et fruité avec une légère acidité.

Moselle Domaine du Stromberg cuvée Auxerrois 2011

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L’avis de Christophe : Robe jaune légèrement doré. Le nez acidulé de pomme et de poire fraîches évolue en murissant au fur et à  mesure de l’ouverture du vin avec en plus un peu de floral et une certaine douceur. En bouche une petite acidité très surprenante en regard du nez. Léger.

Côtes de Toul Domaine Migot cuvée Auxerrois 2018

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L’avis de Christophe : Robe jaune pâle intense. Le nez de pomme et de poire fraîches évolue en murissant au fur et à  mesure de l’ouverture du vin. En bouche une petite acidité très surprenante en regard du nez. Equilibré.