Moselle Château de Vaux cuvée Septentrion 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune or reflets verts. Le nez floral et exotique avec un peu d’agrumes confits. En évoluant, on gagne en douceur et en floral. EN bouche, beau fruité sur un vin plutôt sec.
Moselle Château de Vaux cuvée Les Gryphées 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune reflets verts. Le nez intense de fruits exotiques, floral, chèvrefeuille, acacia et miel. En évoluant, un peu d’agrumes confits, floral et de notes d’ananas. En bouche, de belles notes acidulées tout en équilibre avec une belle longueur aromatique.
Moselle Domaine des Côteaux de Dornot cuvée Bulles d’Or
L’avis de Christophe : Robe or jaune, fines bulles. Nez un peu levuré, fruits exotiques acidulés. En bouche, sec et fruité avec une belle acidité rafraichissante.
Moselle Château de Vaux 2023 cuvée Maddalena
L’avis de Christophe : Robe or jaune, intense et scintillant. Nez puissant d’agrumes, fruits exotiques très mûrs, pommes séchées. En évoluant, les arômes s’intensifient. En bouche, un léger gras, agrumes confits, une légère acidité et un équilibre qui donne de la longueur.
Côtes de Toul Domaine Laroppe 2023 cuvée Auxerrois
L’avis de Christophe : Robe or jaune avec un léger hâle. Beau gras légèrement cassant. Nez de biscotte, beurre grillé, fleur de sureau et un peu de floral. En évoluant, plus de floral, poire mûre, miel de châtaignier et coing. En bouche, beaucoup d’arômes de fruits mûrs, mangue, fruité et sec.
Côtes de Toul (Gris) Domaine Vincent Gorny 2022
L’avis de Christophe : Robe pelure d’oignon très intense. Nez de fruits rouges, framboises, agrumes et un peu de floral, En évoluant, on trouve une certaine acidité et de l’alcool avec de la mandarine séchée; En bouche, beaucoup de fruits et une belle acidité. Vif.
Côtes de Toul Domaine Claude Vosgien 2022 cuvée Grand Terroir
L’avis de Christophe : Robe or jaune intense. Nez de fruits confits, kumquat et mirabelle, confiture de pêches et verveine. En évoluant, plus de puissance et de fraîcheur avec un peu de floral. En bouche, puissant avec beaucoup de matière et d’acidité.
Côtes de Toul Domaine Claude Vosgien 2023 cuvée Tradition
L’avis de Christophe : Robe or jaune, reflets verts. Nez de miel d’acacia, cire d’abeille, fruits de la passion, floral, tilleul et acacia. En évoluant, plus de puissance et d’arômes. En bouche, beaucoup de fruité et de matière avec une belle acidité.
Côtes de Toul (Gris) Domaine Claude Vosgien 2022 cuvée Séduction
L’avis de Christophe : Robe pelure d’oignon très intense. Nez de fruits rouges, framboises, groseille, mangue, une certaine acidité et de l’alcool. En évoluant, plus de fruits rouges, mandarine et kirsch. En bouche, beaucoup de fruits pas trop mûrs, de l’acidité et un peu d’amertume. Equilibré.
Champagne Maison De Castellane cuvée Brut
L’avis de Christophe : Robe jaune doré. Nez de beurre, brioche et noisettes. EN bouche agréable et léger avec de fines bulles nombreuses.