Moselle 2023
Château de Vaux
Cuvée Maddalena
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or jaune, intense et scintillant. Nez puissant d’agrumes, fruits exotiques très mûrs, pommes séchées. En évoluant, les arômes s’intensifient. En bouche, un léger gras, agrumes confits, une légère acidité et un équilibre qui donne de la longueur.
Cépage
Muller Thurgau élevé 15 mois en fûts de chêne originaire de Moselle.
Vin de Lorraine : Moselle
NIVEAU D’APPELLATION : AOC MOSELLE (2010)
Blancs, rouges et rosés pour le vignoble le plus septentrional de France sur 18 communes de Moselle avec une appendice qui est la commune d’Arnaville située en Meurthe-et-Moselle. Les blancs secs sont parfois des mono-cépages (Auxerrois, Pinot Gris, Muller-Thurgau) ou des assemblage sur des bases d’Auxerrois et/ou de Pinot Gris associés aux Muller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling ou Gewurztraminer. Les rouges sont à base de Pinot Noir auquel on associe du Gamay pour élaborer des rosés (ou gris) très secs.
A propos du vigneron
Château de Vaux 57 130 Vaux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Rillettes de thon
GARDE POTENTIELLE
3-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/03/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters thèmes
DATE D'ACHAT
03/2025
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
16.00 €
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