vin-rouge

Beaujolais Leynes 2023

Domaine Vincent Sangouard

Cuvée Les Bruyères

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre violacé, beau gras. Nez de framboises, fraises des bois, un peu de cuir et de caramel. En évoluant, plus de fruits noirs et de puissance. En bouche, beaucoup de fruits noirs, intense et un peu de cuir. Bel équilibre.

Cépage

Gamay Noir, fin de fermentation et élevage en fûts de chêne. Terroir de calcaire et silice, exposition Sud.

Vin du Beaujolais

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BEAUJOLAIS (1937)
Le nom de l’appellation peut être suivi de la mention « villages », ou « supérieurs. Produit en grande partie des vins rouges à base de Gamay mais également qqs rosés de Gamay et qqs blancs issus de Chardonnay. Du sud de Macon jusqu’aux portes de Lyon. Le nord de l’appellation produits des vins d’appellation villages ainsi que les 10 crus du beaujolais. Le sud quant à lui produit les beaujolais plus fruités et plus légers

A propos du vigneron

Domaine V Sangouard 71 570 Leynes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

26/01/2026

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Technique

DATE D'ACHAT

01/2026

LIEU D'ACHAT

Salon Woustviller

PRIX D'ACHAT

11,00 €

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