Alsace Auxerrois Domaine Schaeffer Woerly cuvée Coulée des Sables 2022
Robe jaune intense. Nez de fruits exotiques légèrement confits avec un peu de sucre et d’acidité. En bouche, acidulé avec de beaux arômes et un équilibre entre la douceur et le moelleux.
Alsace Auxerrois Domaine Schaeffer Woerly 2021
L’avis de Christophe : Robe jaune paille avec un léger perlant. Nez de fruits et végétal, avec un peu d’épices et de fruits jaunes. En évoluant, quelques arômes de levure et de fruits compotés. En bouche, perlant avec un peu de fruits et de caramboles
Auxerrois Traenheim Cave de Cleebourg 2015
L’avis de Christophe : Robe très pâle et très verte. Un beau gras épais. Nez de fruits frais et d’agrumes avec un peu de minéralité. En évoluant, un peu d’ananas et de fruits exotiques. En bouche, frais et agréable avec une petite acidité qui donne de la fraîcheur.
Auxerrois Domaine Rolly Gassmann 2014 cuvée Moenchreben
L’avis de Christophe : Robe légèrement doré. Un nez avec des arômes de fruits bien mûrs (poire, golden, pêche blanche), miel de printemps et de petites touches végétales. En bouche une belle douceur, spécifique au vigneron, avec une acidité et des arômes similaires au nez.
Auxerrois Traenheim Domaine Charles Muller 2013
L’avis de Christophe : Robe dorée.légèrement terne (non filtré). Nez de fruits blancs compotés, pêche, quelques agrumes confits. En bouche, vin sec et frais avec une belle longueur et un équilibre entre le fruit cuit et l’acidité.