Gaillac Château d’Arlus cuvée fût de chêne 2006
L’avis de Christophe : Robe pourpre intense. Un nez puissant de café, créosote, fruits noirs, zan et mûres. Il évolue ensuite sur de la réglisse, du fruit compoté, caramel, selle de cheval et un peu de terreau. La bouche est puissante et structurée avec quelques beaux tannins qui commencent à se fondre dans la matière.
Gaillac Château d’Arlus cuvée Authentique 2009
L’avis de Christophe : Robe grenat tuilé. Un nez évolué de cuir, marc de café grillé, épices et fruits. L’évolution du nez se fait sur des arômes de sueur de cheval et de fruits compotés. La bouche est bien structurée avec des parfums d’humus, épices, réglisse et un peu d’alcool.
Gaillac Château d’Arlus cuvée Esprit d’Arlus 2007
L’avis de Christophe : Robe pourpre tuilée. Des arômes boisés, champignons, morilles, humus bien humide, sirop de sureau. en évoluant les arômes de fougères pourries, vieux cuir et humus prennent le dessus. La bouche est étonnamment fraîche, souple mais on garde cette sensation de terreau.
Vin de France (Monbazillac) Château Larchère cuvée Atypique Moelleux 2016
L’avis de Christophe: Jaune doré avec quelques reflets verts. Nez de pommes cuites et de sirop de de pêche et abricots. Petites traces d’ananas confits. La bouche est facile et très légère. Lors de la 3ème dégustation, le nez est plus exotique et confit.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau 2016
L’avis de Christophe: Jaune pâle avec quelques reflets verts. Le nez est typique d’un Sauvignon, buis, végétal, pamplemousse et agrumes. EN bouche, vin vif, salé et très frais. Laisse une petite amertume typique en fin de bouche.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau Cuvée Fût de Chêne 2015
L’avis de Christophe : Robe pourpre avec un début de reflets tuilés. Nez de fruits noirs cuits, poivrons grillés marinés et quelques épices douces (poivre, cannelle). En bouche, bel équilibre, rond, avec quelques tanins, des fruits noirs et une petite acidité.
Vin de Pays Charentais Domaine de Montizeau 2015
L’avis de Christophe : Robe cerise avec quelques traces de reflets tuilés. Nez de fruits rouges cuits et de petites traces d’épices. En bouche, une acidité marquée, la douceur du fruits ne suffit pas à l’équilibrer. Peut être trop évolué?
Madiran Château Montus 2012
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense. Nez de pruneaux, fruits noirs, cannelle, épices et cuir. En bouche, belle puissance tannique avec un équilibre qui vient d’un beau coté fruits noirs et cuir/zan. Lors de la seconde dégustation les arômes ont évolués vers du café et du cigare froid avec un léger coté vert/amer, sensation que l’on retrouve également en bouche. Peu d’évolution entre la seconde et la troisième dégustation. Lors de la dégustation de 2026, le vin a retrouvé de la fraîcheur et beaucoup de fruits noirs au nez. Un bel équilibre en bouche.
Pécharmant Domaine Lagarde Fontalpré Cuvée vieilli en fûts 2012
L’avis de Christophe : Robe pourpre légèrement terne avec des reflets tuilés. Le nez est boisé, légèrement caramélisé avec du fruits noirs, bois exotique, un peu de cuir noble et quelques épices comme le poivre vert. En bouche, bel équilibre, malgré le coté ferrugineux, de fruits cuits avec des épices et quelques tanins.
Pécharmant Domaine Lagarde Fontcalpré 2012
L’avis de Christophe : Robe grenat terne avec des reflets tuilés. Au nez on retrouve un petit coté végétal/minéral, des arômes de cerises macérées/fermentées, des épices et de petite touches de zan. La bouche est végétale et fruitée, presque sur une sensation de vin blanc. Pourtant l’équilibre matière acidité/tanins est plaisant et donne des vins faciles à boire.