Côtes du Rhône Château Clématis cuvée Fruité 2020
L’avis de Christophe : Rouge grenat, légèrement tuilé. Un beau nez de fruits rouges et noirs cuits. Sur l’évolution on trouve du marc de café, des épices douces et du kirsch. En bouche, une légère impression de fruits noirs au départ, puis, des notes de fruits noirs légèrement épicés.
Côtes du Rhône Domaine Romain Duvernay 2019
L’avis de Christophe : Rouge grenat tuilé. Nez de fruits macérés, épices et un peu de floral et de zan. En évoluant, un peu de chocolat, réglisse et sirop de sureau. En bouche, manque de matière et des tanins qui restent en bouche.
Côtes du Rhône Domaine Les Esprits Sains Terra 6840 Cuvée L’Esprit Rouge 2015
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire violacé. Nez puissant d’alcool, épices, liqueur de fruits noirs, bois grillé, réglisse et de la fraîcheur mentholée. En évoluant, des épices, alcool, floral, lilas, cacao, réglisse, marc de café et cuir. En bouche, puissant et équilibré avec une belle longueur. Lors de la dégustation de 2025, le nez est légèrement madérisé en démarrage de dégustation, mais ensuite de beaux arômes de pruneau et de chocolat se développent.
Côtes du Rhône Domaine Les Esprits Sains Terra 6840 Cuvée Millésime 2018
L’avis de Christophe : Rouge pourpre tuilé. Nez de fleurs (pivoine, coquelicot) fanées, fruits noirs bien mûrs. En évoluant quelques arômes fumés se rajoutent aux fruits et de petites notes d’épices apparaissent. En bouche, souple, rond avec une sensation agréable de fruits noirs et rouges épicés.
Côtes du Rhône Château Les Amoureuses Cuvée Les Charmes 2015
L’avis de Christophe : Rouge cerise tuilé. Nez puissant de fruits en macération avec quelques épices. En évoluant, de beaux arômes de pruneau et de cacao, réglisse. En bouche, puissant avec un équilibre épices, alcool et fruits macérés.
Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières Cuvée Terres Tricastines 2018
L’avis de Christophe : Rouge grenat intense. Nez de fruits rouges et noirs, avec un peu de réglisse et quelques arômes d’épices et d’amertume. En bouche, frais et fruité, les mêmes arômes que le nez avec un coté très facile à boire.
Côtes du Rhône Vignobles David Cuvée Le Mourre de L’Isle 2020
Un nez de L’avis de Christophe : Robe pourpre légèrement violette. Nez de violette, zan, réglisse et baies roses. En évoluant des arômes d’alcool, poivre gris, un peu de végétal, marjolaine et mentholé. En bouche, on retrouve les arômes du nez avec quelques tanins et un bel équilibre.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée Aramon/Grenache 2019
Un nez de L’avis de Christophe : Robe pourpre légèrement terne avec un léger pétillant. Nez de cassis, végétal, cuir alcool et épices. En évoluant, des arômes de cuir, réglisse, cacao et une note d’acidité de fruits jaunes. En bouche, sec et vifs avec quelques tanins et des épices grillées.
Côtes du Rhône Domaine Olivier Hillaire Cuvée Vieilles Vignes 2013
L’avis de Christophe : Robe grenat légèrement terne avec des reflets tuilés. Nez de cerises macérées, quelques épices et de la réglisse. En ouvrant le vin, les arômes d’épices douces et de fruits cuits, tout en douceur avec quelques épices.
Côtes du Rhône Domaine Olivier Hillaire Cuvée Vieilles Vignes 2016
L’avis de Christophe : Robe grenat légèrement terne avec des reflets tuilés. Nez de cerises macérées, quelques épices et beaucoup d’alcool. En ouvrant le vin, a des arômes de fermentations de fruits rouges. En boche, un vin légèrement pétillant et complètement fermé. A regoûter.