Côtes du Rhône Château Clématis cuvée Fruité 2011
L’avis de Christophe : Rouge grenat, légèrement tuilé. Un beau nez de fruits rouges et noirs cuits. Sur l’évolution on trouve du marc de café, des épices douces et du kirsch. En bouche, très facile, avec des notes de fruits noirs légèrement épicé.
Côtes du Rhône Château Clématis cuvée Excellence 2015
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Un beau nez de fruits noirs macérés, quelques épices douces, alcool et de petites notes de bois (ébène?). Puissant et rond en bouche avec quelques tanins et des arômes de chocolat, fruits noirs et un peu d’épices.
Côtes du Rhône Château Lou Fréja༠2016
L’avis de Christophe : Rouge grenat, légèrement violets avec un beau gras. Un nez très vif de fruits rouges, framboises, n peu d’alcool, des épices et un peu de fraîcheur mentholée. L’évolution des arômes se fait sur un peu de fruit noir macéré dans de l’alcool, cacao et quelques touches minérales/végétales. La bouche est vive et très rapide. Avec une acidité très présente et un coté épicé qui intensifie le coté vif.
Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières Cuvée Alliance 2014
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Beau nez de fruits noirs très murs, de réglisse, épices, poivre blanc et de petites touches florales. Vin bien présent dans l’ensemble de la bouche avec des arômes de fruits et d’épices poivrées. Belle évolution. Lors de la seconde dégustation, les arômes sont plus épicés et grillés et des notes fumées se rajoutent.
Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières Cuvée Terres Tricastines 2015
L’avis de Christophe : Rouge grenat tuilé. Nez de fruits rouges et noirs, avec un beau nez fruité et quelques arômes d’épices et d’amertume. En bouche, frais et fruité, les mêmes arômes que le nez avec un coté très facile à boire.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine 2016
L’avis de Christophe : Pelure dâoignons. Nez de fruits rouges, abricot et dâagrumes. Beau fruité avec une pointe dâacidité.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée Léon 2016
L’avis de Christophe : Robe carmin. Nez de fruits rouge cuits épicés, framboises mûres; Bouche puissante et épicée avec un bel équilibre alcool/matière. Facile.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée La Rutilante 2016
L’avis de Christophe : Robe grenat intense. Nez d’épices, légèrement floral/minéral, avec des touches de fruits cuits. Bouche puissante avec une légère acidité, un coté épicé et des fruits cuits. Lors de la seconde dégustation, les arômes sont plus évolués mais la bouche reste très fraîche.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée La Désirée 2016
L’avis de Christophe : Belle robe pourprée. Nez de fruits rouges et noirs, cassis framboises et épices douces, bouche souple et puissante avec un bel équilibre matière /alcool.
Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières Cuvée Privilège 2012
L’avis de Christophe : Rouge grenat tuilé. Nez de fruits noirs compotés, épices puissantes, caramel et légèrement floral sur la fin. Bouche souple et puissante sur des épices, alcool et quelques fruits compotés. Seconde dégustation en magnum Les arômes sont plus marqués par l’évolution, le bois et les arômes de macération dominent au premier nez puis le nez redevient plus classique avec des épices, violette, fruits noirs très mûrs. En bouche l’alcool et les épices dominent un peu la matière.