Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée Le Village 2012
L’avis de Christophe : Rouge grenat tuilé. Nez de fruits noirs compotés, pruneaux et quelques épices douces. Aucune surprise, bouche souple sur des fruits compotés avec des épices douces. Belle évolution. Lors de la seconde dégustation, la rondeur de la bouche est toujours présente avec des arômes de sous bois et de cèpes.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée La Rutilante 2015
L’avis de Christophe : Robe grenat intense. Nez dâépices puissantes, légèrement floral/minéral, quelques épices douces. Bouche puissante avec un beau coté épicé et des fruits compotés. Lors de la seconde dégustation, les arômes restent présents par contre la matière en bouche commence à disparaître.
Côtes du Rhône Château La Croix Chabrières Cuvée Le Sans Souci 2018
L’avis de Christophe : Rouge grenat terne. Au nez, beaucoup de fruits rouges et noirs très frais. En évoluant, le fruit évolue et développe un peu d’épices. Très facile et équilibré en bouche.
Côtes du Rhône Domaine Pesquier 2014
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de fruits rouges et noirs avec de petites touches épicées. Bouche avec une légère acidité, fruits rouges et noirs avec du poivre blanc.
Côtes du Rhône Château Simian Cuvée Combe des Avaux 2015
L’avis de Christophe : Rouge grenat intense. Nez de framboises, fraises de bois cuites, quelques notes de roses, herbes de Provence, épices douces et poivre blanc. Bouche franche, fruitée, légère acidité et petite amertume.
Côtes du Rhône Château Simian Cuvée Atout 2016
L’avis de Christophe : Rouge pourpre avec reflets violets. Nez de fruits rouges cuits avec quelques fruits noirs et de petites touches poivrées. Bouche de fruits rouges avec une acidité certaine. Reste pourtant facile à boire.
Côtes du Rhône Domaine Olivier Hillaire Cuvée Vieilles Vignes 2015
L’avis de Christophe : Belle robe pourpre. Arômes de fruits noirs sur de lâalcool avec du kirsch et des épices. Evoluant vers du fruit compoté. Bouche intense avec un équilibre entre la puissance, le fruit, la matière et les épices malgré une petite touche d’alcool.
Côtes du Rhône Domaine Olivier Hillaire Cuvée Vin de France 2015
L’avis de Christophe : Rouge grenat intense. Nez de fruits cuits avec des épices et un peu d’alcool évoluant sur une confiture de fraises/fraises des bois. En bouche une rondeur avec une légère acidité qui donne un bel équilibre.
Côtes du Rhône Domaine Pierre Laine Cuvée La Désirée 2015
L’avis de Christophe : Belle robe cerise noire. Nez de fruits noirs avec quelques épices douces. Bouche souple et puissante avec un bel équilibre. Lors de la troisième dégustation, la matière a quasiment disparu en bouche.