Côtes du Rhône 2015
Domaine Pierre Laine
Cuvée La Rutilante
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat intense. Nez d’épices puissantes, légèrement floral/minéral, quelques épices douces. Bouche puissante avec un beau coté épicé et des fruits compotés. Lors de la seconde dégustation, les arômes restent présents par contre la matière en bouche commence à disparaître.
Cépage
90% Syrah – 10 % Carignan/Grenache
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Pavé de boeuf
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
Janvier 2018 + 02/12/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Marche gourmande + Upt Techniques
DATE D'ACHAT
03/2017
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
7.90 €
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Pour toute info :
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