vin-rouge

Côtes du Rhône 2016

Château Simian

Cuvée Atout (Vin de France)

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge pourpre avec reflets violets. Nez de fruits rouges cuits avec quelques fruits noirs et de petites touches poivrées. Bouche de fruits rouges avec une acidité certaine. Reste pourtant facile à boire.

Cépage

35 % Syrah – 20 % Caladoc – 20 % Merlot – 20%Alicante

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Chateau Simian 84420 Piolenc

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrines de gibier

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

11/12/2017 + 07/02/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

5.90 €

Régions

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