vin-rouge

Côtes du Rhône 2012

Domaine Pierre Laine

Cuvée Le Village

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat tuilé. Nez de fruits noirs compotés, pruneaux et quelques épices douces. Aucune surprise, bouche souple sur des fruits compotés avec des épices douces. Belle évolution. Lors de la seconde dégustation, la rondeur de la bouche est toujours présente avec des arômes de sous bois et de cèpes.

Cépage

Syrah – Grenache – Mourvèdre

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Ragout de chevreuil

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

Janvier 2018 + 02/12/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Marche gourmande + Upt Techniques

DATE D'ACHAT

03/2014

LIEU D'ACHAT

Salon Rohrbach

PRIX D'ACHAT

7.90 €

Régions

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