vin-rouge

Côtes du Rhône 2014

Château La Croix Chabrières

Cuvée Alliance

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge pourpre intense. Beau nez de fruits noirs très murs, de réglisse, épices, poivre blanc et de petites touches florales. Vin bien présent dans l’ensemble de la bouche avec des arômes de fruits et d’épices poivrées. Belle évolution. Lors de la seconde dégustation, les arômes sont plus épicés et grillés et des notes fumées se rajoutent.

Cépage

50 % Syrah – 40% Grenache – 10% Cinsault

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.  Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).

A propos du vigneron

Château La Croix Chabrière 84500 Bollène

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

15/06/2018 + 16/08/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Marche gourmande Hombourg + Upt groupe de vacances

DATE D'ACHAT

03/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Toul

PRIX D'ACHAT

7.00 €

Régions

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