IGP Cévennes Mas Seren 2024 Libra
L’avis de Christophe : Robe très pâle tirant sur le vert, terne. Nez très floral, agrumes, mandarine, pomme verte et un peu d’acidité. En évoluant, thé vert, poire verte, épices et un peu de rose. En bouche, frais sec et léger. Gourmand.
Igp Cévennes Mas Seren 2024 cuvée Libra
L’avis de Christophe : Rouge cerise beaucoup de reflets violets. Nez puissant de fruits rouges, framboises, fraises des bois, groseilles et un peu de tabac. Encore plus intense après ouverture. On retrouve le même fruité et intensité en bouche.
Vin de Farnce (Pays d’Oc) Domaine Deshenry Cuvée Lily
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune. Arômes de sultanines, abricots séchés, papaye, anis et miel. En évoluant, plus de rondeur et de miel. En bouche, douceureux, avec un peu d’acidité et une pointe d’amertume.
IGP Pays du Pays d’Oc Domaine Ciry Cattanéo 2020 cuvée Les Petites choses
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de fruits noirs macérés, quelques notes d’épices douces, kirsch et un peu de cacao. En évoluant on gagne en puissance. En bouche puissant avec beaucoup de fruits et quelques tanins.
IGP Cévennes Mas Seren 2024 cuvée Etincelle Nomade
L’avis de Christophe : Robe très pâle tirant sur le vert. Le nez est dominé par un fruité, pêche et poires, presque des arômes de muscat frais. En évoluant, plus d’agrumes, écorce de mandarine et essence de citron, fenouil. EN bouche, frais et fruité avec une pointe d’amertume.
Igp Cévennes Mas Seren 2023 cuvée Mintaka
L’avis de Christophe : Rouge cerise noire, reflets violets. Nez puissant de violette, alcool, alcool mentholé, miel floral, lilas, réglisse et un assortiment de différents poivres. En évoluant, plus d’arômes de fruits et d’épices qui donnent une rondeur au vin. Très puissant et équilibré en bouche, avec un rappel du second nez et une sensation de réglisse qui dure.
Igp Cévennes Mas Seren 2023 cuvée Etincelle Nomade
L’avis de Christophe : Rouge grenat, très violacé. Nez de fruits rouges, épices, frais, grillé, floral et un peu d’alcool /eucalyptus. EN évoluant, plus d’épices et de fruits noirs, avec de l’alcool et de la liqueur de framboises. En bouche, Une légère acidité avec un peu de tanins, mais beaucoup de fruits qui permettent de retrouver un équilibre.
IGP Pays d’Oc Vins Gérard Bertrand cuvée Narbo Martius 2022
L’avis de Christophe : Robe jaune doré, intense. Nez d’agrumes, orange, fruits blancs et une légère minéralité. En évoluant, plus de puissance et quelques arômes de fruits secs, pommes, noisettes. En bouche, souple et puissant avec beaucoup de corps.
Vin de France (Pays d’Oc) Gargalou 2023
L’avis de Christophe : Robe jaune pâle, très verdâtre. Nez de rose, pivoine, genêt et un peu de citron confit. En évoluant un peu plus d’arômes fruités. En bouche, équilibré, avec du fruit et un elégère amertume.
Vin de France (Pays d’Oc) Gargalou 2023
L’avis de Christophe : Robe cerise claire. Nez vif de fruits rouges, framboise, alcool et groseille. En évoluant, on perd un peu de fruits mais on gagne en épice et des notes de café. En bouche, léger et équilibre avec beaucoup de fruits rouges.