IGP Pays d'Oc 2020
Domaine Ciry Cattanéo
Cuvée Les Petites Choses
Rouge
L'avis de Christophe
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de fruits noirs macérés, quelques notes d’épices douces, kirsch et un peu de cacao. En évoluant on gagne en puissance. En bouche puissant avec beaucoup de fruits et quelques tanins.
Cépage
Tempranillo. Elevé 12 mois en fûts de chêne américain.
Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Domaine Ciry Cattanéa 11 800 Laure Minervois
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Côte de taureau grillée
GARDE POTENTIELLE
4-6 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/02/2025 + 03/06/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines + Creutzwald
DATE D'ACHAT
01/2025
LIEU D'ACHAT
Salon Woustviller
PRIX D'ACHAT
15.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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