Cadillac Côtes de Bordeaux Château Les Guyonnets cuvée Héritage 2020
L’avis de Christophe : Robe très soutenue, noire, tuilée. Nez de fruits noirs très mûrs et épicés avec des notes végétales et d’alcool. En évoluant quelques arômes de réglisse, pruneau et fruits cuits. En bouche, équilibré entre les fruits cuits et les tanins.
Côtes de Bordeaux Château Saint Yves (Les Guyonnets) 2020
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de fruits noirs, grillé et un peu de floral. En évoluant, plus d’alcool, du zan et un peu de minéralité. En évoluant, plus de végétal et un peu de poivre. En bouche, équilibré, frais avec quelques tanins et un peu d’acidité.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée Premium 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de réglisse, pivoine, caramel au beurre, poivre floral et de l’alcool. En évoluant, un peu plus sur les fruits noirs macérés et le zan. En bouche, équilibré et rond. Agréable.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée Excellence 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacée. Nez puissant de tabac, bois, cassis, framboises cuites, un peu de zan et d’épices douces. En évoluant, plus de fruits et de matière qu’au nez, ce qui donne un équilibre avec les tanins et l’alcool.
Bordeaux Château Haut L’Abeille 2021
L’avis de Christophe : Robe grenat, légèrement violet. Nez de fruits noirs, tabac, réglisse, un peu d’acidité et de l’alcool. En évoluant, toujours de l’alcool très présent, des fruits noirs macérés et un peu de réglisse. En bouche, plat, avec des notes de fruits noirs, manque de matière.
Sainte-Croix-du-Mont Château Les Guyonnets 2022 cuvée Révélation
L’avis de Christophe : Belle robe dorée et reflets verts. Nez de mandarine, figue fraîche, un peu de minéral et de thé vert. En évoluant une belle douceur de fruits jaunes et des notes de pollen. En bouche, douceureux, tout en finesse.
Côtes de Bourg Château Gélineau 2020
L’avis de Christophe : Robe grenat tuilé. Nez de fruits macérés, caramel au beurre salé, bois et cuir humide, alcool et réglisse. En évoluant, un peu plus de fruits noirs et de cacao. En bouche, équilibré avec des tanins souples.
Côtes de Bordeaux Blaye Tutiac 2020 cuvée Excellence Merlot
L’avis de Christophe : Robe très sombre légèrement tuilée. Nez de fruits noirs, alcool et un peu de minéralité et de réglisse. En évoluant, plus de fruits noirs cuits, réglisse, pruneau. En bouche, de beaux fruits noirs, de la puissance et quelques tanins.
Haut-Médoc Château Citran 2007
L’avis de Christophe : robe cerise noire légèrement tuilée. Nez de bois humide, pruneau, girofle et cacao. En évoluant, plus d’ouverture sur des fruits noirs, épices et réglisse. En bouche, doux et équilibré avec des tanins fondus.
Bordeaux Tutiac 2018 cuvée Origines Petit Verdot
L’avis de Christophe : Robe rouge pourpre tuilée. Des arômes puissants de bois, goudron, prunes, kirsch, épices douces. EN évoluant, un peu de fumé, grillé et fruits noirs. En bouche, beaucoup d’équilibre, fruité et de doux tanins.