vin-rouge

Bordeaux 2021

Château Haut L'Abeille

Cuvée : Premium

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre. Nez de réglisse, pivoine, caramel au beurre, poivre floral et de l’alcool. En évoluant, un peu plus sur les fruits noirs macérés et le zan. En bouche, équilibré et rond. Agréable.

Cépage

100 % Merlot . Vignes de plus de 30 ans. Vieilles vignes puis élevé 12 mois en barriques.

Vin du Bordelais Bordeaux

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.

A propos du vigneron

Domaine Chevalier 33 141 Villegouge

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau rôti

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

04/02/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Creutzwald

DATE D'ACHAT

01/2024

LIEU D'ACHAT

Salon Woustwiller

PRIX D'ACHAT

15.00 €

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Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

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