Bordeaux Château Giscours 2023 cuvée La petite sirène
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune, reflets verts, légèrement terne. Nez de gazon coupé, fruits jaunes, bonbon à la pêche, miel cuit. En évoluant, fruits confits, caramel, poire, grenade. En bouche, fruité et sec. Equilibré avec de beaux arômes similaires au nez.
Vin de France (Bordeaux) Château Cajus 2025 cuvée Pierre de Lune
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune, reflets verts, légèrement terne. Nez de caramel, pain humide, bonbon à la pêche, miel cuit. En évoluant, fruits confits, caramel, poire, grenade. En bouche, fruité et sec. Equilibré avec de beaux arômes similaires au nez.
Bordeaux Château Les Guyonnets 2023 cuvée Saveur
L’avis de Christophe : Belle robe or jaune, reflets verts. Nez minéral, végétal, fumé, tabac et un peu de fruits jaunes. En évoluant, plus de fruits et de finesse. En bouche, vif et vert avec une belle finale fruitée.
Bordeaux Château La Gaffelière 2011 cuvée Léo de La Gaffelière
L’avis de Christophe : Robe intense, ambre clair. Nez d’oxydation, grillé, quelques levures (pain humide), un peu de fleurs blanches fanées et de foin humide. En évoluant on reste sur le floral évolué, fané, humide. Un peu de fruits secs. En bouche, première impression de vin plat, puis quand même un peu de matière et d’acidité.
Bordeaux Château Cajus 2010 cuvée des anges
L’avis de Christophe : Robe cerise noire, tuilée. Nez de pruneau, créosote, fruits macérés, grillé, café, kirsch, moka. En évoluant des notes de bois se rajoutent. En bouche, fruité, caramélisé et un pointe de café froid.
Bordeaux Château Rambaud cuvée Extrait de Rambaud 2022
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez puissant de fruits noirs cuits, alcool, caramel et poivron grillé. En évoluant un peu plus de fruits et d’alcool avec des notes grillées. En bouche, équilibré entre fruits et tanins doux.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée Premium 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre. Nez de réglisse, pivoine, caramel au beurre, poivre floral et de l’alcool. En évoluant, un peu plus sur les fruits noirs macérés et le zan. En bouche, équilibré et rond. Agréable.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée Excellence 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre violacée. Nez puissant de tabac, bois, cassis, framboises cuites, un peu de zan et d’épices douces. En évoluant, plus de fruits et de matière qu’au nez, ce qui donne un équilibre avec les tanins et l’alcool.
Bordeaux Château Haut L’Abeille 2021
L’avis de Christophe : Robe grenat, légèrement violet. Nez de fruits noirs, tabac, réglisse, un peu d’acidité et de l’alcool. En évoluant, toujours de l’alcool très présent, des fruits noirs macérés et un peu de réglisse. En bouche, plat, avec des notes de fruits noirs, manque de matière.
Bordeaux Tutiac 2018 cuvée Origines Petit Verdot
L’avis de Christophe : Robe rouge pourpre tuilée. Des arômes puissants de bois, goudron, prunes, kirsch, épices douces. EN évoluant, un peu de fumé, grillé et fruits noirs. En bouche, beaucoup d’équilibre, fruité et de doux tanins.