Robe pourpre. Nez puissant de fruits noirs cuits, alcool, caramel et poivron grillé. En évoluant un peu plus de fruits et d’alcool avec des notes grillées. En bouche, équilibré entre fruits et tanins doux.
100 % Merlot. Terroir d’argiles. Elevé 12 mois en fûts de chênes (moitié neufs et moitié de 1 vin). Meilleure parcelle du Château Rambaud.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
Vignobles Mouty 33 350 Sainte Terre
Côtes de veau
3-5 ans
04/06/2025
Sarreguemines
02/2025
Salon Strasbourg
15.50 €
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