Bordeaux Château Cajus 2010 cuvée La Fleur de Cajus
L’avis de Christophe : Robe rouge pourpre tuilée. Des arômes puissants de bois, goudron, pruneau, noyaux de cerise et sous bois humide. En évoluant, un peu plus d’alcool, et de tabac avec des notes de zan et de moka. En bouche, puissnt sur des tanins qui dominent le fruit du cépage.
Bordeaux Château Cajus 2007 cuvée La Fleur de Cajus
L’avis de Christophe : Robe rouge grenat tuilé avec un peu de dépôts. Nez de cuir, fruits noirs, sous bois, et un peu de floral fané. En évoluant, plus de fruits macérés, d’alcool et de café. En bouche, doux, chocolaté avec des tanins sui fondant dans la matière.
Bordeaux Château Cajus 2019 cuvée Pure
L’avis de Christophe : Robe cerise intense avec des reflets violets. Nez de fruits noirs, un peu de sous bois, de cuir, sureau et quelques épices. En évoluant, plus de fruits et de fruits noirs. En bouche, doux et équilibré avec de beaux tanins et une puissance aromatique.
Bordeaux Domaine de Courteillac 2015
L’avis de Christophe : Robe grenat violacée. Nez puissant
Bordeaux Château Haut Riot cuvée de l’Abbaye 2022
L’avis de Christophe : Belle robe or vert. Nez de fruits exotiques, poires, quelques épices et un peu de coing. En évoluant un peu de fruits macérés se rajoutent. En bouche, une légère sucrosité, des arômes de fruits jaunes bien mûrs.
Bordeaux La Petite Lune 2018
L’avis de Christophe : Robe cerise noire avec quelques reflets tuilés. Nez puissant et minéral avec des arômes d’alcool, épices, poivre, fruits noirs, réglisse et poivron grillé. En évoluant des notes de pruneaux, et marc de café. En bouche, belle puissance avec le fruit noir et compoté du Merlot.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée 1947 Cabernet Franc 2021
L’avis de Christophe : Robe pourpre vilolacé. Nez puissant de fruits rouges et noir, un peu de minéral, poivrons grillés et de l’alcool qui est bien présent. En l’ouvrant les arômes sont encore plus puissant. Bouche agréable et équilibré avec des tanins et beaucoup de puissance.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée 1947 Merlot 2020
L’avis de Christophe : Robe grenat violacée. Nez puissant de fruits noirs, fraises des bois, cranberries, .En l’ouvrant un peu de végétal. En bouche, une sensation de réglisse et d’équilibre très souple.
Bordeaux Château Haut L’Abeille cuvée Premium 2019
L’avis de Christophe : Robe gpourpre et intense. Nez de vanille caramélisée, violette et une multitude de fruits rouges et noirs. Quelques arômes qui évoluent vers les fruits confits au fur et à mesure. En bouche, une belle longueur avec quelques tanins.
Bordeaux Château Les Guyonnets cuvée Saveur 2020
L’avis de Christophe : Belle robe dorée. Nez végétal, fruité blancs bien mûrs, pamplemousse et un peu de floral frais. En évoluant, le nez devient légèrement amer et vert. En bouche, belle acidité et une pointe d’amertume.