Bordeaux 2018
Domaine de Chevalier
Cuvée : La Petite Lune
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire avec quelques reflets tuilés. Nez puissant et minéral avec des arômes d’alcool, épices, poivre, fruits noirs, réglisse et poivron grillé. En évoluant des notes de pruneaux, et marc de café. En bouche, belle puissance avec le fruit noir et compoté du Merlot.
Cépage
80 % Merlot – 10 % Cabernet Franc – 10 % Cabernet Sauvignon.
Vin du Bordelais Bordeaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
A propos du vigneron
Domaine de Chevalier 33 850 Léognan
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Entrecôte Bordelaise
GARDE POTENTIELLE
3-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
09/10/2023 + 21/11/2023 + 06/12/2023 + 05/01/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Techniques + Creutzwald + Sarreguemines + Dourdhal
DATE D'ACHAT
09/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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