Bordeaux 2010
Château Cajus
Cuvée : La Fleur de Cajus
Rouge
L'avis de Christophe
Robe rouge pourpre tuilée. Des arômes puissants de bois, goudron, pruneau, noyaux de cerise et sous bois humide. En évoluant, un peu plus d’alcool, et de tabac avec des notes de zan et de moka. En bouche, puissnt sur des tanins qui dominent le fruit du cépage.
Cépage
100 % Merlot. Elevé 1 an en fûts de chêne neufs.
Vin du Bordelais Bordeaux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX (1936)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde. On y trouve des vins rouges (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cot, Petit Verdot, Carmenère), rosés et blancs (Sauvignon Blanc ou Gris, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc). Selon les terroirs, les rouges seront plus ou moins souples ou tanniques avec une forte influence des terroirs. Les blancs seront secs et vifs ou moelleux et onctueux avec toujours un beau bouquet floral.
A propos du vigneron
Château Cajus 33 750 Saint Germain du Puch
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Gibier faisandé
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/05/2024
LIEU DE DEGUSTATION
MJC St Avold
DATE D'ACHAT
03/2024
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
22.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
- Alsace (119)
- Beaujolais (29)
- Blog (36)
- Bordeaux (232)
- Bourgogne (109)
- Champagne Lorraine (19)
- Côtes du Rhône (322)
- Evénement (4)
- Jura (34)
- Languedoc (380)
- Loire (157)
- Provence (153)
- Sud Ouest (123)
- Vins étrangers (115)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est