Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Château Canon la Gaffelière 2010
L’avis de Christophe : Robe intense cerise noire. Nez puissant de fruits noirs cuits, alcool, café grillé, floral et une belle minéralité. En évoluant, encore plus d’alcool, des fruits confits avec des épices poivrées, et un peu de pruneau. En bouche, puissant, équilibré avec beaucoup de tanins qui trouvent un équilibre avec un beau fruité. Très long.
Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Château Canon la Gaffelière 2015
L’avis de Christophe : Robe intense cerise noire. Nez puissant de fruits noirs, alcool, grillé, et fruits cuits. En évoluant, encore plus d’alcool, du marc de café et des notes florales et un peu de pruneau. En bouche, puissant, équilibré avec beaucoup de tanins qui trouvent un équilibre avec un beau fruité.
Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Classé Château Valandraud 2019 cuvée second vin Virginie de Valandraud
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Nez puissant de cassis, de la minéralité et de l’alcool. En évoluant, de la puissance avec beaucoup d’alcool et de fruits noirs. En bouche, puissant et équilibré avec un équilibre entre les tanins et la matière.
Saint Emilion 1er Grand Cru Classé Classé Château Valandraud 2019
L’avis de Christophe : Rouge pourpre intense. Nez puissant d’alcool, de cassis, géranium et de la minéralité. En évoluant, de la puissance avec beaucoup d’alcool et de fruits noirs. En bouche, très puissant et équilibré avec encore un beau potentiel.
Saint Emilion Grand Cru Le cellier des Dieux 2018
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec encore des notes violacées. Premier nez fumé et fruits noirs. EN évoluant un peu plus de fruits noirs et d’épices avec un peu de sureau de goudron. En bouche, beaucoup de puissance et de rondeur avec quelques tanins et un équilibre parfait.
Saint Emilion Grand Cru Classé Clos des Jacobins 2012
L’avis de Christophe : Rouge pourpre tuilé. Nez très souple de liqueur de cassis et de caramel vanillé. En évoluant, un peu de violette, fruits noirs, réglisse et fraises des bois confites. EN bouche, une belle rondeur en gardant de la puissance. Equilibré.
Saint Emilion Grand Cru Château Peyrelongue 1978
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec des tuilés. Nez intense de fruits noirs macérés, cacao, pruneaux et épices grillées. En évoluant, un peu de caramel, café, bonbon à la violette et liqueur de mûres. En bouche équilibré avec du fruits confits et quelques tanins .
Saint Emilion Grand Cru Classé Château Cadet-Bon 2011
L’avis de Christophe : Robe cerise noire intense avec quelques reflets tuilés. Intensité au nez avec du pruneau séché, alcool, fruits noirs cuits, vanille, kirsch, réglisse et caramel. EN aérant le vin, la puissance ressort encore lus avec des arômes de 5 baies, cacao, poivrons grillés et des fruits macérés. On retrouve ce corps et ces arômes en bouche avec une belle longueur de vin.
Saint Emilion Grand Château Trapaud 2010
L’avis de Christophe : Robe grenat intense. Arômes intenses de fruits noirs, épices, floral (pivoine), avec un léger coté minéral (poivrons grillés). Bouche puissante avec un bel équilibre entre le fruit noir, lâalcool/épices et des beaux tanins.
Saint Emilion 1er Grand Cru Classé B Château Beauséjour Bécot 1990
L’avis de Christophe : Belle robe tuilée avec un peu de dépôts. Un nez de fruits macérés, cannelle, poivrons doux grillés, un peu d’épices et du cuir. En bouche, les arômes de fruits cuits se fondent dans les tanins, les épices et un peu d’alcool.